Салмӯн вагон бо romesco
14 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 55 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Intermedia
![Салмӯн вагон бо romesco](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1078.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
14 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1000 грамм Моҳӣ (Салмӯн)
- 1/2 адад Ќаламфури сурх
- 1/2 адад Paprika зард
- 1/2 адад Ќаламфури сабз
- 1 адад Помидор
- 1/2 дандон Сир
- 10 грамм Бодом
- 1/2 шумо tablespoons Ьафари
- 1/4 адад Marraqueta
- 1/4 mug Равғани зайтун
- 1 шумо tablespoons Aceto Balsamico
- 1/2 адад Лиму
- 1/4 teaspoons Намак
- 1 баланд кардан Мурч
Instrucciones
6 pasos
- 1Омода компонентњо: Салмӯн кушода мисли китоб; Мошиншуй, фарсӯда ва буридан аз помидор мукааб (seedless); тост ва буридан аз бодом (маҷақ надорад); Мошиншуй ва ҷарима буридан ьафари; набуред, marraqueta, ки агар онҳо Croutons буданд; ғунҷонанд шарбати лимӯ ба.
- 2Барои чошнии romesco, аз қаламфури фурӯзон дар бораи гӯшзад ё дар burners ошхона, ки то он сиёҳ, рафта дар тамоми тарафњо. Он гоҳ ба онҳо дар як косаи фаро бо феврал пластикӣ ба transpire гузошт. Тарк барои бист дақиқа ва тоза, новобаста аз, агар онҳо бирён дона ниҳонӣ сӯхтанӣ мебошанд, аз он медиҳад, мазза бештар ҳанӯз. Dicing ва хориҷ тухмиҳо.
- 3Дар skillet калон илова ду tablespoons равғани зайтун (дар як ним пиёла) ва нон Браун, тоза ва ҷудо. Бозгашт ба ШМШ оид ба гармии баланд бо равғани зайтун андак, илова тамоми сирпиёз (он гоҳ хориҷ), помидор, бодом, ва пухтан барои якчанд дақиқа.
- 4Хориҷ аз гармо ва дар як косаи омехта ҳамаи компонентњо, илова шарбати лимӯ, сирко balsamic ва ьафари. Мавсими бо намак ва ќаламфури. Агар мо интизор хоҳад кард (давом то як ҳафта сардкунанда) Ман мехоҳам илова пухта нон вақти адои барои шумо ҳис crisp.
- 5Дар охир, бо Салмӯн ҳамчун китоби кушода, инчунин тоза ва spineless, паҳншавии дар як тарафи чошнии romesco аст. Cover бо нисфи дигар ва ақди бо ёрии як pita. Миқдор дар фолгаи ва бияфканданд оид ба гӯшзад то анҷом дод ва пухта, онро дар бораи дақиқаи 25 бар гармии баланд мегирад. имконияти дигар аст, ки ба оварад Салмӯн дар як манбаъ ба кӯраи хурду миёна баланд, бо як пиёла шароб сафед, барои ҳамин 25 дақ. Ҳамроҳӣ бо як хӯриш хуб.
- 6Virginia Demaría, Лаҳзае, 2011 Иқтибос.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
1137 | 17.4 | 114.1 | 65.1 |
Evalúa y comenta esta receta