Шарбати гӯшт бо салатҳои

Virginia Demaría

15 INGREDIENTES • 9 PASOS • 2 HORAS 30 MINUTOS

Cocción

2 hr 20 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

15 ingredientes

Añadir todo al carrito

500 грамм Гӯшти гов (баланд баргашт боло)
5 грамм Хуг
3/4 адад Пиёз
1.5 адад Сабзӣ
1 сулущ Селдерей
1/2 дандон Сир
1 адад Барге халиҷе
325 milliliters Tetra шароби сурх
3 шумо tablespoons Равғани зайтун
1/2 teaspoons Намак
1/4 teaspoons Мурч
1/2 адад Лиму
1/8 адад Салат
20 грамм Испаноц
20 грамм Arugula

Instrucciones

9 pasos

1

Омода компонентњо: бекон ҷарима буридан; шустан, пӯст ва буридан қалам пиёз намояд; Уош, пӯст ва набуред, сабзӣ ба иловаро; буридан карафс; Preheat ба 140 ° танӯр.
2

Дар skillet калон, ки яке saute сеюм аз равғани зайтун аз бекон, бо сирпиёз, то Браун тилло.
3

Иловаи пиёз ва халиҷе барг ва пухтан барои 5 mins бештар. Гузошта ин омехта ба як табақ нонпазӣ калон.
4

Дар ШМШ ҳамон илова сеюм дигар равғани зайтун ва мӯҳр боло (дар дохили) аз даври рол ribeye оид ба ҳамаи ҷонибҳо барои расидан ба ранги шадиди тиллоӣ.
5

Хориҷ гӯшт аз ШМШ ва ҷои онро дар болои сабзавот ва sauteed.
6

Иловаи шароби ба skillet гарм ба ситонидани афшураьои caramelized.
7

Резед шароб ба иттилои манбаъ, мавсими ва оварад боло (дар дохили) даври рол ribeye ба preheated танӯр.
8

Mintas bakes он, оббозӣ дар гӯштӣ афшураьои худ мераванд.
9

Дар як косаи, омехта баргҳои сабз ва мавсими ба таъми бо намак, равғани зайтун боқимонда ва лимӯ. Хизмат бо гӯшт.