Ristotto аз спанак ва панири буз

Virginia Demaría

11 INGREDIENTES • 9 PASOS • 50 MINUTOS

Cocción

45 min.

Preparación

5 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes

Añadir todo al carrito

3/4 mug Биринҷ arborio
2 шумо tablespoons Равғани зайтун
1 шумо tablespoons Равған
1/8 адад Пиёз
1/4 mug Tetra шароби сафед
1 mug Испаноц
50 грамм Панир буз
1/4 mug Панир parm grated
1/2 адад Шўрбои (мурғ)
1/4 teaspoons Намак
1 баланд кардан Мурч

Instrucciones

9 pasos

1

Компонентҳои худро омода кунед: Бишӯед, пӯст кунед ва пиёз ҷарима буред; Спиракро бишӯед; Панири бузро маҳкам кунед.
2

Шўрбоиро мувофиқи дастурҳои контейнерӣ омода кунед ва бе ҷӯшон гармӣ нигоҳ доред.
3

Дар як устувории калон ё як деги, равғани зайтунро бо нисфи равған омехта кунед ва пиёз бурида илова кунед. Пухтан то шаффоф, на тилло, тақрибан 7 дақиқа. Биринҷро илова кунед ва ба дидани 3 дақиқа, дар болои гармии миёна таҳқир накунед. Иловаи шароби сафед ва интизор шавед, ки машрубот барои бухор шавед.
4

Ба дохил кардани шўрбои аз сатил дар як вақт, бе қатъ кардани абрҳо ва чун биринҷ шўрбои, мо бештар илова мекунем.
5

Вақте ки биринҷ омода аст (ҳанӯз ҳам дар марказ каме сахт аст, аммо нарм дар берун, дар 15 дақиқа тақрибан 15 дақиқа, спанак илова кунед. Якчанд дақиқа пазед, боқимондаҳои равған, панири буз ва хароб.
6

Панири Пармесанонро илова кунед, ки дар болои рисотто, фавран хизмат мекунад.
7

Дорухат аслӣ шўрбои хонагии худро истифода мебарад, агар шумо дар хона бошед ё бартарӣ диҳед, ба пеш равед!
8

Вирҷиния Devaría, лаҳзаҳо, 2011. Мутобиқадор.
9

Агар шумо шўрбои хонедро афзалтар медонед: ба деги равғани зайтун сабзавот, 1 ё 2 рагҳои мурғро бурида, сипас 1-2 л оби гарм илова кунед ва интизор шавед барои colar ва истифодаи.