Lasagna сабзавот,

Рӯй гарм танӯр ва бигзор ба ҳарорати баланд (250 ° C). Хориҷ rack танӯр ва бигзор дасти.

Шустани помидор ва бурида онҳо ба ҳиссаи. Истифодаи духтари Spoon, халос тарафҳо порчаҳои тилло ба даст. буридан кардани пиёз мукааб.

бо ҷараёни равғани зайтун тафсон ба деги миёна гармии баланд. пиёз Saute бо рози намак ва ќаламфури, то он даме ки нарм аст. Он гоҳ, ки помидор илова кунед, онро офисҳо, инчунин бо пиёз ва равған, кам гармӣ ва боло (дар дохили) мудаввар чойники.

Биёед онро хуб пухтан, тафтиши баъзан, то помидор нарм ва осон ба маҷақ бо Spoon чӯбӣ мебошанд. Вақте ки онҳо доранд, ошкор чойники, илова ба сирко balsamic, англисӣ чошнии, шакар ва обди аз basil бурида. Тағйири намак ва давом хӯрокпазӣ, ошкор чойники ҳоло. Абрҳоро баъзан, ҳамеша зарба помидор.

Агар шумо фикр кунед, ки аз чошнии хушк андак аст, ба чанд squirts оби ҷӯшон. Агар аз як чунин мешуморанд, баръакс бо фаровонӣ аз об, ки гӯё оташ каме. Оё тақрибан 25 то 30 дақиқа аз он ки огоз ба пухтани тайёр бошем. Раќиќ нисфи чошнии бо кахвачушонак таъмид ё juicer ва онро ба чойники баргардад.

Зеро, ҳангоми тайёрӣ сабзавот. Бо mandolin хуб lengthwise, набуред, бодинҷон ба варақаҳои борик. Гузошта ба онҳо карда- дар як косаи об ва намак 1 tablespoon (ҳар aubergine), гузоштани вазни болои то онҳо монда шудаанд.

Пайравӣ Mandolin: кӯтоҳ ҳамон роҳи Итолиявиён pumpkins. Фолгаи тамдид беш аз шабакаи аз биное оозед ва дар болои он, blades дароз zucchini аз як тараф ба тарафи дигар. Оҷур тақрибан 15 дақиқа. Ин аст, ки ба онҳо хушк ва пешгирии барбод об бисьёр шумо як бор дар дохили lasagna.

Бо буридани, порае аз идомаи сабзӣ ва каду. Бурида қаламфури ба тасмаҳои, grate панир буз, ки он бо қисми гафси grater ва рухсатии ба ҳама чизро ба дасти.

Вақте ки вақти zucchini иҷро шуда истодааст, ба варақаҳои судї гузаронида мешавад. eggplants об пурборшаванда, онҳоро хушк бо матои ва тартиби ҳамон бозмегардонад танӯр хушксозии.

Рӯйхати ки сабзавот ва чошнии, вақти он ба якҷоя. Андешидани як ШМШ ё нонпазӣ калон, дар бораи 30 × 40 см ва 2 tablespoons аз чошнии тақсим дар замина.

нисфи варақаҳои таври мусовӣ тақсим бо zucchini ва blades сабзӣ фаро мегирад. Андешидани як рози намак, 2 tablespoons ҳал рӯи дигар чошнии ва пош додан бар нисфи панир grated.

Он гоҳ, ки панир бо варақаҳои каду гирад ва сипас бо пушти як Spoon, тақсим нисфи ricotta. Паҳншавии зиёда аз нисфи тасмаҳои аз paprika, рози намак ва сарпӯшҳо, ҳама чиз бо 2 tablespoons аз чошнии.

Пайравӣ боқии zucchini ва бодинҷон, то сабку. Фаро бо чошнии боқимонда ва он гоҳ дигарон панир. Баъд аз тақсим боқимондаи ricotta дар pompons гуногун.

Дар як косаи хурд whisk тухм бо шир ва рози намак ва ќаламфури. Тақсим омехта дар боло ва ақсои бо чанд squirts равғани зайтун.

Дар бар мегирад, ки сарчашмаи алюминий ва пухтан коғаз барои 30 дақиқа. Сипас pulls алюминий ва пухта коғаз 15 дақиқа ё то сабукфикрона боло browned. Бояд барои 5 дақиқа пеш аз адои истодаанд.