రొయ్యలతో క్వోనో

Quínoa సిద్ధం: అది నురుగును నిలిపివేసే వరకు ఒక కోలాండర్ లో కడగడం: క్వినో యొక్క 1 కప్పు వేడినీరుతో 1 1/2 కప్పులో ఉండి, తక్కువ వేడిని 15 నిమిషాలు వదిలివేయడానికి వేచి ఉండండి.

మీ కావలసినవి సిద్ధం: కట్ chives మరియు క్యారట్ సన్నని కుట్లు, చిప్ కొత్తిమీర మరియు చాలా చిన్న అల్లం లోకి.

ఒక చిన్న ఉప్పుతో, ఒక కుండలో ఒక కాచు నీరు ఉంచండి.నీరు మరిగేటప్పుడు, రొయ్యలను పరిచయం చేసి, నీటిని మళ్ళీ కాచుటకు వేచి ఉండండి.సుమారు ఒక నిమిషం (ముడి రొయ్యలు వేడి ఉంటే, వాటిని గులాబీ ఉండటానికి వేచి ఉంటే), అగ్ని మరియు స్టైలింగ్ నుండి తొలగించండి.

ఒక పెద్ద skillet (ఆదర్శంగా wok) అధిక వేడి మీద నూనె సగం తాపన.బఠానీలు, క్యారట్లు, ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి మరియు అల్లంలను జోడించండి, 3 నిమిషాలు ఎల్లప్పుడూ కదిలే కోసం తక్కువ వేడి మీద sauté.

గుడ్లు బీట్ మరియు కూరగాయలు జోడించండి, ఎల్లప్పుడూ గందరగోళాన్ని.

పాన్ లోకి quinoa మరియు రొయ్యలు పొందుపరచడానికి.సోయాబీన్ సాస్ మరియు నువ్వుల నూనెను జోడించండి.ద్రవ ఆవిరైపోయే వరకు, 2 - 3 నిమిషాలు వరకు ఉడికించాలి.కొత్తిమీరతో చల్లుకోవటానికి.