"thermomix" పుట్టగొడుగు రిసోట్టో

Thermomix

12 INGREDIENTES • 12 PASOS • 25 MINUTOS

Cocción

15 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

12 ingredientes

Añadir todo al carrito

200 గ్రాముల పుట్టగొడుగులను
40 గ్రాముల ఎండిన పుట్టగొడుగులను
1 యూనిట్లు రసం (కూరగాయల)
40 గ్రాముల పర్మేసన్ చీజ్
30 గ్రాముల ఆలివ్ నూనె
60 గ్రాముల వెన్న
1 టీస్పూన్లు ఉప్పు
1 యూనిట్లు ఉల్లిపాయ
2 యూనిట్లు టమోటా
75 మిల్లిలీటర్ల తెలుపు వైన్ టెట్రా
350 గ్రాముల Arborio బియ్యం
1/4 యూనిట్లు పార్స్లీ

Instrucciones

12 pasos

1

పదార్థాలు సిద్ధం: పర్మేసన్ చీజ్ ముక్కలుగా కట్; వాష్ మరియు పీల్ టమోటాలు; వాష్ మరియు పీల్ ఉల్లిపాయలు; పుట్టగొడుగులను శుభ్రం.
2

వేడి నీటి ఎండిన పుట్టగొడుగులను నాని పోవు లెట్. కావలసిన పరిమాణానికి ఒక hydrous సమయం, ప్రవాహ మరియు కట్. నీటి విస్మరించు.
3

వేడినీరు 800 గ్రా బౌలియన్ గాఢత లేదా caluga రసం రద్దు. రిజర్వు.
4

గాజు శుభ్రం, పొడి లో, స్థలం పర్మేసన్ మరియు క్రష్ 10sec / లేదా 10. తొలగించు మరియు రిజర్వ్.
5

వాషింగ్ లేకుండా గాజు, వెన్న, ఉల్లిపాయ, ఉప్పు, టమోటాలు మరియు క్రష్ 15sec / లేదా 8 యొక్క 30 గ్రా పైగా నూనె పోయాలి, ఆపై ప్రోగ్రామ్ 7 min / 120 ° సి / లేదా 2.
6

బ్లేడ్లు లో సీతాకోకచిలుక చొప్పించు, ఎడమ / లేదా 1 కు రిజర్వు పుట్టగొడుగులను, వైన్ మరియు ప్రోగ్రామ్ 3 min / 120 ° సి / మలుపు జోడించండి.
7

బియ్యం మరియు saute 3 min / 100 ° సి / రివర్స్ భ్రమణం / లేదా 1 జోడించండి.
8

ముగింపు సమయం రిజర్వుడు రసం మరియు షెడ్యూల్ 12 min / 100 ° సి / రివర్స్ భ్రమణం / లేదా 1 ఎంటర్.
9

వంట తరువాత, సమయం మరియు స్థానం తనిఖీ. అవసరమైనప్పుడు, కార్యక్రమం ఇతర 1 కు 3 min / 100 ° సి / భ్రమణం రివర్స్ / లేదా ఒకవేళ 1 (ఎల్లప్పుడూ గుర్తుంచుకోండి తక్కువ సమయంలో ఎంచుకుంటుంది మరియు అక్కడ ఇప్పటికీ వంట ఉంటే, మరొక నిమిషం జోడించవచ్చు ప్రాధాన్యత ఇవ్వాలని మరో వడ దెబ్బ ఉంది. నేను overcooked అని).
10

షెడ్యూల్ సమయం ముగిసే ముందు 4 నిమిషాలు వంట సమయం దృష్టి, మీరు పుట్టగొడుగులను జతచేయాలి.
11

సమయం ముగిసిన తరువాత, వెన్న మరియు తురిమిన చీజ్ ఇతర 30 గ్రా జోడించండి మరియు గరిటెలాంటి తో కదిలించు.
12

పార్స్లీ, పర్మేసన్ జున్ను మరియు సర్వ్ తో గార్నిష్.