పుట్టగొడుగులతో గోధుమ యొక్క రిసోట్టో డి "mote"

ComoQuiero

12 INGREDIENTES • 7 PASOS • 60 MINUTOS

Cocción

50 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

పుట్టగొడుగులతో గోధుమ యొక్క రిసోట్టో డి "mote"

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes

Añadir todo al carrito

1/2 కప్పులో మారుపేరు
2 మీరు టేబుల్ ఆలివ్ నూనె
1/2 మీరు టేబుల్ వెన్న
1/4 కప్పులో క్రీమ్
1/4 యూనిట్లు ఉల్లిపాయ
3/4 కప్పులో పుట్టగొడుగులను
2 మీరు టేబుల్ కొత్తిమీర
1/4 కప్పులో తెలుపు వైన్
1/4 టీస్పూన్లు Sal gruesa rosada del himalaya
2 మీరు టేబుల్ తురిమిన parm చీజ్
1 చిటికెడు పెప్పర్
1 చిటికెడు Merkén

Instrucciones

7 pasos

1

మీ కావలసినవి సిద్ధం: కడగడం, పై తొక్క మరియు cubes లో ఉల్లిపాయ గొడ్డలితో నరకడం;మంచి కొత్తిమీర కడగడం మరియు చాప్;క్లీన్ మరియు క్వార్టర్స్ లో పుట్టగొడుగులను కట్.
2

కంటైనర్ యొక్క సూచనల ప్రకారం "mote" గోధుమను సిద్ధం చేయండి.
3

ఆలివ్ నూనె మరియు వెన్న సగం సగం తో పుట్టగొడుగులను దాటవేయి, కొత్తిమీర జోడించండి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు మరియు రిజర్వ్ జోడించండి.
4

అధిక వేడి మీద ఒక కుండ ఉంచండి, మిగిలిన నూనె మరియు వెన్న, తరువాత ఉల్లిపాయ జోడించండి మరియు అగ్ని యొక్క తీవ్రత తగ్గించండి.అది అపారదర్శక వరకు దాటవేయి.గోధుమ యొక్క "mote" ఇప్పటికే వండుతారు మరియు 5 నిముషాల పాటు sauté incort.
5

సగం ద్వారా తగ్గిపోతుంది వరకు తెలుపు వైన్ మరియు కాచు జోడించండి.బాగా కలపడం, క్రీమ్ చేర్చండి.
6

పర్మేన్ చీజ్, మెర్కేన్ మరియు కొద్దిగా ఉప్పు మరియు మిరియాలు సగం జోడించండి, అప్పుడు పుట్టగొడుగులను ఇప్పటికే sautéed మరియు చీజ్ కరిగి వరకు కదిలించు.తపార్ మరియు 5 నిమిషాలు నిలబడండి.
7

పనిచేస్తున్న ముందు, తురిమిన పర్మేసన్ చీజ్ స్పిన్నింగ్.