బోలోగ్నీస్ సాస్ నూడుల్స్

మీడియం-హై హీట్ మీద పాన్లో కొంత నూనెను వేడి చేయండి. గ్రౌండ్ మాంసం మరియు 5-7 నిమిషాలు ఉడికించాలి, లేదా మాంసం దాని రంగును మార్చే వరకు.

ఒరేగానో మరియు మిరియాలు వేసి మరో 1 కి ఉడికించాలి.

ఇంతలో, ఉడకబెట్టడానికి నీటితో ఒక పెద్ద కుండను ఉంచండి, ఉప్పు, నూనె మరియు పేస్ట్ చేసి 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి. (లేదా పాస్తా సూచనలను బట్టి).

పాస్తా ఉడికినప్పుడు, ఒక పెద్ద గిన్నెలో పడండి మరియు పోయాలి. సాస్ మరియు సగం పర్మేసన్ జున్ను జోడించి, బాగా కలపాలి. వేడిగా మరియు పర్మేసన్ జున్ను పైన జోడించండి.