ఇటాలియన్ గుమ్మడికాయలు మాంసంతో సగ్గుబియ్యము

మీ కావలసినవి సిద్ధం: వాష్, పై తొక్క మరియు ఉల్లిపాయ గొడ్డలితో నరకడం;కడగడం మరియు cheprika గొడ్డలితో నరకడం మరియు కడగడం, పై తొక్క మరియు క్యారట్ కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం.

హాల్వ్స్ లో ఇటాలియన్ గుమ్మడికాయలు కట్ మరియు ఒక చెంచా సహాయంతో, వాటిని ఖాళీ మరియు నింపి రిజర్వ్.

వేడినీరుతో ఇటాలియన్ గుమ్మడికాయలు మునిగిపోతాయి మరియు 3 నిమిషాలు కొద్దిగా ఉప్పును ముంచెత్తుతాయి, మీరు వాటిని వచ్చినప్పుడు చల్లటి నీటిని జోడించండి.రిజర్వ్.

ఒక పాన్ లో కొద్దిగా నూనె మరియు గోధుమ cubes మరియు వెల్లుల్లి లోకి చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ జోడించండి.ఉల్లిపాయ పారదర్శకంగా ఉన్నప్పుడు, గ్రౌండ్ మాంసం జోడించండి మరియు దాని రంగు (సుమారు 10 నిమిషాలు సుమారుగా) మారుతుంది వరకు ఉడికించాలి.

అప్పుడు తడకగల క్యారట్తో ఇటాలియన్ గుమ్మడికాయలను నింపి, 2 నిమిషాలు మీడియం వేడి మీద వంట కొనసాగించండి.

అప్పుడు చిన్న ఘనాల లోకి psprika కట్ జోడించండి, 1 నిమిషం పాటు sauté.

బాగా కలపాలి, గతంలో పరాజయం మరియు 1 నిమిషం పాటు ఉడికించాలి గుడ్లు జోడించండి.

Zucchini నింపండి, పైన తురిమిన చీజ్ జోడించండి మరియు రొట్టెలుకాల్చు వరకు.