గుజ్జు బంగాళదుంపలతో ఉన్న బచ్చలికూర క్రోకెట్లు

పురీ కోసం: బంగాళదుంపలు కడగడం మరియు పీల్. ఒక కుండలో, బంగాళాదుంపలను ఉప్పుతో కలుపుతూ (20 నుండి 30 నిమిషాలు). మీరు ఇప్పటికే వండుతారు (మృదువైన), స్టైలింగ్ మరియు మీరు ఒక పురీని ఏర్పరుస్తుంది వరకు మెత్తగా. వెన్న జోడించండి మరియు homogenize కు కదిలించు. కావలసిన అనుగుణ్యతను సాధించడానికి పాలు కలిపి.

క్రోక్వెట్స్ ఉడికించాలి: నూనెతో ఒక పాన్ లో, క్యారట్ మరియు ఉల్లిపాయలను చిన్న ముక్కలుగా మరియు నిలకడగా కట్ చేయాలి. ఒకసారి వండిన, రిజర్వ్. ఒక గిన్నె లో కదిలించు-వేయించిన తో సన్నని బచ్చలికూర మరియు మిక్స్ కట్.

చిన్న చతురస్రాల్లో చీజ్ కట్ మరియు బచ్చలికూరకు జోడించండి. అప్పుడు, ఒక వేరుగా అతను పిండి మరియు ఉప్పు తో పాలు ఇతర సగం కురిపించింది, వారు గడ్డలూ వరకు మిక్సింగ్. బచ్చలికూర మరియు కదిలించు మిశ్రమం ఖాళీ. ఈ సిద్ధంగా, మీ చేతులతో క్రోకెట్లను ఏర్పాటు చేయడం ప్రారంభించండి.

మరొక బాగా, ఉప్పు మరియు పుస్తకం యొక్క చిటికెడు తో గుడ్డు బీట్. క్రోక్వెట్స్ ఏర్పడినప్పుడు, వారు మొదట గుడ్డును పాస్ చేసి, బ్రెడ్ ద్వారా తురిమిన, మేము ఇప్పటికే రిజర్వు చేసాము. చివరగా వారు వేడి నూనెతో పాన్లో వేయిస్తారు.

చమురు నుండి క్రోకెట్లను తొలగించి వాటిని శోషణ కాగితంతో ఒక ప్లేట్ మీద వదిలివేయండి. వంటలలో మౌంట్, క్రోక్వెట్స్ పక్కన ఒక పురీ భాగం ఉంచండి.