లెంటిల్ హాంబర్గర్లు (రొట్టెలో)

ముందు రోజు కాయధాన్యాలు నానబెడతారు.

మరుసటి రోజు, వాటిని హరించడం మరియు 2 లీటర్ల కాయధాన్యాలు, ఉప్పు మరియు లారెల్ ఆకులు ప్రతి 2 లీటర్ల శుభ్రంగా నీటితో వాటిని ఉంచాలి.35 నిమిషాలు సుమారుగా ఉడికించాలి.లేదా వండిన వరకు (మృదువైన).

డ్రెయిన్ మరియు రిజర్వ్.

కడగడం మరియు పాలకూరను కత్తిరించండి, టమోటో ముక్కలుగా కట్ చేసి, ప్రత్యేక వనరులలో ఏర్పాట్లు

ముక్కలు లోకి ఉల్లిపాయ 1/3 కట్ మరియు ఒక మూలం ఏర్పాట్లు.బాగా చీజ్ షీట్లను ఉంచండి

ఉల్లిపాయ మరియు గార్న్ యొక్క 2/3 కట్.ఒక పాన్, తాపన నూనె మరియు వెల్లుల్లి తో ఉల్లిపాయ సేవ్.వేడి మరియు చల్లని నుండి తొలగించండి.

మొత్తం గుడ్లు సగం తో కాయధాన్యాలు కలపాలి, మరియు ఇతర సగం మాత్రమే yolks;మరియు sofriito, పొందుపరచడానికి కదిలించు

హాంబర్గర్లు ఏర్పాటు మరియు కొద్దిగా వేడి నూనె తో ఒక పాన్ పడుతుంది.వైపుకు 6 నిమిషాలు ఉడికించాలి, కేంద్రం ఒక చిన్న కట్ తో వండుతారు, మరియు అనారోగ్య కాగితంతో ఒక ప్లేట్కు పాన్ నుండి తొలగించండి

రొట్టెలను వేడి చేయండి

సులభంగా హాంబర్గర్లు సిద్ధం కెచప్, మయోన్నైస్ మరియు ఆవాలు జోడించండి