గోధుమ మరియు కూరగాయల యొక్క "mote" gratin

మీ పదార్ధాలను సిద్ధం చేయండి: చిన్న ఘనాలలో మిప్రికా కట్; షీట్లలో గుమ్మడికాయ మరియు వంకాయను కట్ చేసి, ఆపై క్వార్టర్లలో; విభజనలలో పుట్టగొడుగులను కత్తిరించండి; కంటైనర్ యొక్క సూచనల ప్రకారం రసం సిద్ధం.

కంటైనర్ యొక్క సూచనల ప్రకారం "mote" గోధుమను సిద్ధం చేయండి.

ఒక పాన్ లో నూనె వేడి, మిరపకాయ జోడించండి మరియు 15 నిమిషాలు ఒక బలమైన అగ్ని మీద sauté. Zucchini మరియు వంకాయను జోడించండి, మరియు మరొక 15 నిముషాలు సెయిలింగ్ కొనసాగించండి.

ఉప్పు మరియు మిరియాలతో పుట్టగొడుగులను మరియు రుచిని చేర్చండి. వేడి నుండి తొలగించు మరియు వేడెక్కడానికి ఒక గిన్నెను బదిలీ చేయండి.

ఒక గిన్నె లో, కాకుండా, రసం, పాలు, క్రీమ్ మరియు గుడ్లు సేకరించడానికి, homogenizing వరకు ఓడించి.

ఓవెన్ కోసం ఒక ఫాంట్ను నిర్వహించండి. కూరగాయలు, మిక్స్ తో గోధుమ యొక్క "mote" చేరండి, మరియు ఫాంట్ లోకి పోయాలి.

170 ° C. వద్ద ఓవెన్ను వేడి చేయండి. కూరగాయలతో గోధుమ యొక్క "mote" పై ద్రవ మిశ్రమాన్ని పోయాలి మరియు కాల్చినది. సెట్టింగు మరియు గోధుమ ఉపరితలం వరకు 25 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.

మీరు ఇంట్లో ఉడకబెట్టిన పులుసును తయారు చేయాలనుకుంటే: ఆలివ్ నూనె తో ఒక కుండ లో త్రో మీరు బాగా కడగడం మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్, అప్పుడు 5 నిమిషాలు మెత్తగా, అప్పుడు వేడి నీటి 1-2 l జోడించండి మరియు అది కాచు. కోర్ మరియు ఉపయోగం.