బియ్యంతో కలిసి గుమ్మడికాయ వంటకం

బియ్యం సిద్ధం: ఒక కుండలో, సగం చమురు గొప్ప మరియు బియ్యం త్రో అది దాదాపు అపారదర్శకంగా వరకు 1.5 కప్ వేడినీరు బియ్యం ద్వారా జోడించండి, రుచి ఉప్పు, శాంతముగా కదిలించు మరియు అది పైగా ఉంచండి20 నిమిషాలు టోస్టర్ తో తక్కువ వేడి. సమయం ముగింపు, అగ్ని ఆఫ్ మరియు 5 ఎక్కువ నిమిషాల వేచి.

మీ కావలసినవి సిద్ధం: పెన్ మీద ఉల్లిపాయ కట్; సెగార్లలో ముక్కలు మరియు టమోటా లోకి గుమ్మడికాయ కట్.

ఒక పాన్ లో, అధిక వేడి మీద నూనెను వేడి చేయండి. 2 నిమిషాలపాటు, అది వేడిగా ఉన్నప్పుడు, ఉల్లిపాయను జోడించి, పారదర్శకంగా ఉంటుంది.

టమోటా జోడించండి, 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. పాలు లో మాసినా, టమోటా మరియు salpiment లోకి పొందుపరచడానికి.

గుమ్మడికాయ జోడించండి మరియు అది మందంగా వరకు ఉడికించాలి మరియు గుమ్మడికాయ మెత్తగా ఉంటుంది (ఇది "అల్ డెంటి" గా ఉండాలి) మరియు అగ్ని నుండి తొలగించండి.

బియ్యంతో పాటు సర్వ్.