రీన్ తో వైట్ బీన్స్

క్యారెట్, సెలెరీ యొక్క రాడ్లు మరియు గుమ్మడికాయ ముక్క పీల్. Cubes లో చిన్న ప్రతిదీ, కూడా ఉల్లిపాయ మరియు చక్కగా వెల్లుల్లి గొడ్డలితో నరకడం. బేకన్ ముక్కలు న చాప్ మరియు సగం లో టమోటాలు కట్.

ఒక కోలాండర్ మీద తెల్లని బీన్స్ తీసుకోండి మరియు వాటిని బాగా నయం చేయండి, రసంను తొలగిస్తుంది. చేతిలో ఉన్న ప్రతిదీ వదిలివేయండి.

కేటిల్ (ప్రతి 4 మందికి) కనీసం 1 lt నీటిని వేడి చేయండి. ఆలివ్ నూనెతో మీడియం కుండ వేడెక్కుతుంది. చమురు వేడిగా ఉన్నప్పుడు, ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి మరియు బేకన్ను జోడించండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు యొక్క కొన్ని పిన్స్ మరియు సుమారు 5 నిమిషాలు ఎల్లప్పుడూ గందరగోళాన్ని జోడించండి.

అప్పుడు క్యారట్, గుమ్మడికాయ మరియు celery జోడించండి. కూడా Tarragon పడుతుంది, అది బాగా మరియు 2 మరిన్ని నిమిషాలు sauts లను కలిగి ఉంటుంది.

టమోటా విభజించటం మరియు మరిగే నీటిని తీసుకోండి. ఇది బాగా ఉంటుంది, అగ్నిని తక్కువగా తగ్గిస్తుంది మరియు 30 నిమిషాలు కప్పబడి ఉన్న కుండతో ఉడికించాలి.

సమయం నెరవేరింది, pincers ఉపయోగించి scrinkled చర్మం ద్వారా టమోటాలు పట్టుకుని వాటిని కొద్దిగా ఎత్తండి, కాబట్టి అది వేరు చేయబడుతుంది. సలాస్ ఒకటి మరియు వాటిని వదిలించుకోవటం

స్టిక్ చెంచా వాటిని నొక్కడం ద్వారా టమోటాలు బ్రేక్. బచ్చలికూర ఆకులు మరియు తెలుపు బీన్స్ జోడించండి

4 సమాన భాగాలలో నూడుల్స్ కట్ మరియు కుండ లోపల వెళ్ళండి. సగం లో అగ్ని ఎక్కి, బాగా కదిలించు మరియు 8 నిమిషాలు మరింత ఉడికించాలి తెలియజేయండి. అందిస్తున్న ముందు, సరైన సీజన్. ప్రతి గిన్నె మీద తరిగిన పార్స్లీ ఒక బిట్ సర్వ్ మరియు పంపిణీ