కార్పాసియో కార్పకియో.

మీ కావలసినవి సిద్ధం: గుమ్మడికాయ కడగడం; కాపెర్లను శుభ్రం చేసుకోండి.

ఒక మాండోలిన్ తో, చాలా సన్నని షీట్లు లోకి గుమ్మడికాయ కట్.

ఒక మూలం లేదా పెద్ద వంటకం లో, నిమ్మ రసం, చమురు, ఉప్పు మరియు పెప్పర్ తో నిమ్మ రసం, చమురు, ఉప్పు మరియు పెప్పర్ తో overlook పంపిణీ.