సిట్రస్ సాస్ మరియు బియ్యం "thermomix" తో పంది ఫిల్లెట్

Thermomix

14 INGREDIENTES • 14 PASOS • 40 MINUTOS

Cocción

20 min.

Preparación

20 min.

Dificultad

Fácil

సిట్రస్ సాస్ మరియు బియ్యం "thermomix" తో పంది ఫిల్లెట్

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

14 ingredientes

Añadir todo al carrito

20 గ్రాముల ఆలివ్ నూనె
350 గ్రాముల వరి
1 పళ్ళు వెల్లుల్లి
1000 గ్రాముల పంది (నడుము)
2 టీస్పూన్లు ఉప్పు
2 టీస్పూన్లు పెప్పర్
1 యూనిట్లు నారింజ
1 యూనిట్లు నిమ్మ
30 గ్రాముల ఉల్లిపాయ
40 గ్రాముల వెన్న
500 గ్రాముల పోర్ట్
1 మీరు టేబుల్ Cornflour
1/2 మీరు టేబుల్ ఆవాల
300 గ్రాముల కోరిందకాయ జామ్

Instrucciones

14 pasos

1

అన్నం కోసం: నీటి ప్లేస్ 1000 గ్రా, నూనె, వెల్లుల్లి (ఐచ్ఛిక) మరియు 0.5 స్పూన్ ఉప్పు, నౌకను లోపల బుట్టలో ఎంటర్ మరియు 8 min / 100 ° సి / వేగం 1 సెట్
2

టాప్ (లోపల) రౌండ్ తెరవకుండా సమయం పూర్తి, jar మరియు షెడ్యూల్ ద్వారా బియ్యం జోడించండి 20 min / 100 ° సి / వేగం 4. తరలించు jar ద్వారా, ఎప్పటికప్పుడు గరిటెలాంటి తో బియ్యం,. (TM31 షెడ్యూల్ 13 min / 100 ° సి / వేగం 4)
3

సమయం అప్ ఉన్నప్పుడు, బియ్యం మీ రుచించలేదు వంట ఉంది లేదో, లేకపోతే, కార్యక్రమాలు అదే ఉష్ణోగ్రత మరియు వేగంతో తనిఖీ 2 min
4

అప్పుడు గరిటెలాంటి సహాయంతో వెంటనే cestillocon బాగా విస్తరించిన మూలం బియ్యం, vuélquelo తొలగించి విధంగా మీరు ఒక చిన్న వేడి కోల్పోతారు వరకు ఇవ్వాలని లేదు. పుస్తకం
5

చిందించు ఫిల్లెట్లు ప్లాస్టిక్ చిత్రం లో విడిగా ఉప్పు మరియు మిరియాలు మరియు 1 స్పూన్ చుట్టు ఒకటి teaspoon తో (ప్రతి 300g గురించి): పందులు కోసం. Varoma కంటైనర్, కవర్ మరియు పుస్తకంలో ప్లేస్
6

సిట్రస్ సాస్: నీటి కప్ 200 g మరియు వేడి 5 min / 100 ° సి / చెంచా వేగం ఉంచండి
7

6-8 కుట్లు నారింజ తొక్క చాలా సన్నని కుట్లు లోకి చాలా సన్నని కుట్లు (చర్మం మాత్రమే పసుపు భాగం) మరియు ప్రోగ్రామ్ 2 లోకి (మాత్రమే చర్మం, expima నారింజ నారింజ భాగంగా మరియు రసం రిజర్వ్) జోడించండి, నిమ్మ పీల్ 4-6 కుట్లు నిమిషానికి / 100 ° సి / భ్రమణం రివర్స్ / లేదా చెంచా. కాగితం towels తో బుట్ట మరియు పొడి చర్మం గుండా పాత్ర యొక్క కంటెంట్లను ప్రవహిస్తున్నాయి. పుస్తకం
8

మరియు గాజు ఉల్లిపాయ, వెన్న లో ఉంచండి చాప్ 2 క్షణ / వేగం 5. గరిటెలాంటి, లోటా వేపుడులో దిగువ తక్కువ పదార్థాలు 5 min / 120 ° సి / వేగం 1. (TM31: 5 min / Varoma / వేగం 1)
9

పోర్ట్ వేసి స్థానంలో Varoma వుంచి 25 min / Varoma / వేగం 1 షెడ్యూల్
10

Varoma, కవర్ పుస్తకంలా తొలగించు (మీరు మరింత వండిన పంది షెడ్యూల్ 5 నిమిషాల కావాలనుకుంటే)
11

టాప్ (లోపల) మొక్కజొన్న గంజి తో కప్పు రౌండ్ ఒక గిన్నె ఉంచండి నారింజ రసం జోడించడానికి మరియు మానవీయంగా కలపాలి
12

గిన్నెలోకి మిశ్రమం కదిలించు, ఆవాలు 1 teaspoon ఉప్పు 1/2 tsp మిరియాలు జోడించవచ్చు మరియు సెట్ 5 min / 100 ° సి / వేగం 5. ఇంతలో, ఫిల్లెట్లు medallions లోకి పారదర్శక చిత్రం మరియు కట్ తొలగించడానికి
13

సిట్రస్, మార్మాలాడే రిజర్వేషన్ తొక్కలు వేసి 7 సెకన్లు కలపాలి / వేగం 3 / రివర్స్ భ్రమణం
14

కలిసి స్టీక్ సాస్ మరియు బియ్యం సర్వ్