తీపి పాలు mousse

ఒక చిన్న కంటైనర్లో 1/4 కప్పు చల్లటి నీటితో (ప్రతి 7 gr కోసం) మరియు రిజర్వ్ లో జెలటిన్ను కరిగించు.

Yolks నుండి శ్వేతజాతీయులు వేరు. ఈ తయారీ మాత్రమే శ్వేతజాతీయులు ఉపయోగించబడుతుంది, మరొక తయారీ కోసం yolks ఉంచడానికి. ఒక గిన్నె మంచు మరియు రిజర్వ్ గురించి స్పష్టమైన వాటిని పరాజయం.

మరొక కంటైనర్ లో మీరు మీ వాల్యూమ్ రెట్టింపు మరియు enveloping ఉద్యమాలు తో పాలు మిఠాయి జోడించడానికి వరకు క్రీమ్ ఓడించింది, వెంటనే yolks జోడించండి మరియు తరువాత శ్వేతజాతీయులు తాజాగా కొట్టిన.

15 సెకన్ల ద్వారా మైక్రోవేవ్లో అది నిరుత్సాహపరుస్తుంది మరియు పాలు తీపి మిశ్రమాన్ని గందరగోళానికి గురవుతుంది.

మిశ్రమం ఒక అచ్చు లోకి పోయాలి మరియు అదృష్టము వరకు ఫ్రిజ్ తీసుకు.