కొత్తిమీరకు బియ్యంతో స్టీక్

మీ కావలసినవి సిద్ధం: చికెన్ కొత్తిమీర, chansk, వెల్లుల్లి మరియు బాదం; వ్యక్తిగత బావులలో బుక్. Sasonar మాత్రమే ఉప్పు, మిరియాలు మరియు వెల్లుల్లి తో స్టీక్ యొక్క 1 వైపు.

బియ్యం సిద్ధం: ఒక కుండలో, సగం నూనె జోడించండి మరియు బియ్యం త్రో. ఇది దాదాపు అపారదర్శక వరకు తెరచాప. అప్పుడు ప్రతి కప్పు బియ్యం ద్వారా 1.5 కప్ వేడి నీటిని జోడించండి, రుచికి ఉప్పు, శాంతముగా కదిలించు, కవర్ మరియు 20 నిమిషాలు టోస్టర్ తో తక్కువ వేడి మీద అది చాలు. సమయం చివరలో, అగ్నిని ఆపివేయండి మరియు 5 నిమిషాల పాటు వేచి ఉండండి.

ఒక గిన్నె లో, ఉల్లిపాయ, నిమ్మ రసం, ఆలివ్ నూనె, కొత్తిమీర, బాదం, మరియు salpiment.

బియ్యం సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, మునుపటి మిశ్రమాన్ని జోడించి, శాంతముగా కదిలించు కాబట్టి అది కలిపితే.

చివరగా, స్టీక్ సిద్ధం: వేడి నూనె తో ఒక పాన్ లో, రుచికోసం ముఖం తో స్టీక్ ఉంచండి అగ్ని చేసిన, మరియు 4 నిమిషాలు కదిలే లేకుండా మీడియం-బలమైన అగ్ని ఉంచడానికి. 2 నిముషాల పాటు ఉడికించటానికి ఇప్పుడు ఎగువ ముఖం మరియు ఫ్లిప్. ఎగువ (లోపల) రౌండ్లో ఒక మూలం వద్ద అగ్ని మరియు రిజర్వ్ నుండి తొలగించండి.

బియ్యంతో పాటు సర్వ్.