డైసీ సాస్ తో కాల్చిన చేప

మీ కావలసినవి సిద్ధం: cubes లో ఉల్లిపాయ చాప్; జరిమానా వెల్లుల్లి చాప్; రొయ్యలను శుభ్రం చేయండి.

చేప కోసం: నిమ్మ, తరిగిన వెల్లుల్లి, ఒరేగానో, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో చేప ముక్కలు కడగడం మరియు marinate.

ఒక పాన్ లో వెన్న సగం మరియు సగం నూనె జోడించండి. ద్రవ వెన్న, cubes లోకి ఉల్లిపాయ సగం జోడించండి. ఉల్లిపాయ పారదర్శకంగా ఉన్నప్పుడు, సగం తెలుపు వైన్ జోడించండి మరియు అది తగ్గించడానికి వీలు.

ఉల్లిపాయలు ఈ మంచం మీద చేప ఉంచండి మరియు 3 నిమిషాలు సగటు వేడి మీద ఉడికించాలి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి, ఫ్లిప్ మరియు మరొక 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

సాస్ కోసం: ఒక మీడియం వేయించడానికి పాన్ లో మిగిలిన కూరగాయల నూనె తో వెన్న వేడి. 2 నిమిషాలు బ్రౌన్ రొయ్యలను మరియు పక్కన తొలగించండి.

మిగిలిన తరిగిన ఉల్లిపాయలను వేసి, అది పారదర్శకంగా ఉంటుంది. వర్గీకృత మత్స్య, కోపములు మరియు రొయ్యలను చేర్చండి. రివాల్వర్ మరియు వైన్ మిగిలిన జోడించండి, ఆవిరైన వరకు ఉడికించాలి. పిండి పోయాలి మరియు 1 నిమిషం కోసం కదిలించు. ఒక థ్రెడ్లో పాలు జోడించండి మరియు అన్ని సమయం కదిలించు.

ఉప్పు మరియు మిరియాలతో ముద్దుపెట్టుకోవడం, అది వేసి విడుదల చేసి, రెండు నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి.