వేగన్ వెజిటబుల్ స్ట్రుల్

మొదటి విషయం నింపి సిద్ధం ఉంది. ఆలివ్ నూనెతో మరియు ఉల్లిపాయను వేరుచేసేటప్పుడు ఒక పాన్ ఉంచండి. మీడియం వేడిని వేయించడానికి, అన్కవర్డ్ మరియు ఉప్పు లేకుండా వేయండి. కొన్ని నిమిషాల తర్వాత వెల్లుల్లిని జోడించండి.

మిగిలిన కూరగాయలను చాప్ చేసి, మృదువైనది, మరియు వాటిని పాన్లోకి చేర్చండి. కూరగాయలు తాకిన కానీ మరింత నుండి వండుతారు కాబట్టి అగ్ని ఎక్కి. మొదటి క్యారట్, సగం పరిష్కారాలలో. అప్పుడు మిరియాలు, చాలా పెద్ద చతురస్రాల్లో. అప్పుడు గుమ్మడికాయ (సుదీర్ఘకాలంగా 4 ముక్కలు, మరియు తరువాత సన్నని ముక్కలు). వారు బర్న్ చేయని విధంగా మీరు పెండింగ్లో ఉండాలి! కూరగాయలు ఒక తీవ్రమైన రంగు కలిగి, మరియు తాగడానికి కొద్దిగా వాసన కలిగి ఉంటుంది.

రుచి ఉప్పు, మూలికలు మరియు చిక్పీస్ గతంలో పారుదల. నిమిషాల జంట ఉడికించాలి మరియు అగ్నిని ఆపివేయండి. వేగంగా చల్లబరుస్తుంది ఒక చల్లని ప్రదేశం ఒక వేయించడానికి పాన్ తీసుకోండి.

రెండు వైపులా ప్రతిఘటనతో 210 ° వద్ద పొయ్యిని వేడి చేయండి.

వేడిచేసినప్పుడు, ఒక బేకింగ్ ట్రేలో కూరగాయల కాగితాన్ని ఉంచండి. డౌ యొక్క పొరను ఉంచండి మరియు ద్రవ వెన్నతో నేర్పుగా పెయింట్ చేయండి. డౌ యొక్క ఇతర పొరలతో ఈ ప్రక్రియను పునరావృతం చేయండి.

డౌ యొక్క (వెడల్పు కాదు) పాటు నింపి, కానీ కేంద్రీకృతమై, కానీ మాకు దగ్గరగా ఉన్న అంచు సమీపంలో, మార్జిన్ యొక్క 3 సెంటీమీటర్ల వదిలి.

లోపలికి ముగుస్తుంది, మరియు మా కూరగాయల strutel రోలింగ్ ప్రారంభించండి. ఒక ప్రిటో కోసం పిండి వేయు వెళ్ళండి. మిగిలిన వెన్నతో ఉపరితలం పెయింట్ చేయండి.

పైన తరిగిన బాదం చల్లుకోవటానికి. రొట్టెలుకాల్చు 10 నిమిషాలు, లేదా డౌ బంగారు వరకు వరకు. సిద్ధంగా!