Shallots యొక్క సాస్ తో స్టీక్

మీ కావలసినవి సిద్ధం: కంటైనర్ యొక్క సూచనల ప్రకారం రసం సిద్ధం; cornstarch రద్దు; వెన్న 2 లోకి విభజించు; దట్టమైన హోప్స్లో ఉల్లిపాయను కత్తిరించండి; వెల్లుల్లిని క్రష్ చేయండి.

2 లోకి వెన్న విభజన: ఒక సగం సాస్ మరియు స్టీక్ కోసం మరొక సగం ఉంటుంది. Maicena ప్రతి 1 tablespoon కోసం నీటి 2-3 టేబుల్ లో Maicena కరిగించు.

సాస్ కోసం: మీడియం-అధిక వేడి మీద ఒక skillet లో సాస్ కోసం ఉద్దేశించిన సగం వెన్న కరుగుతుంది.

పారదర్శకంగా, సుమారు 3 నిమిషాలు వరకు shallots మరియు వంటగది జోడించండి.

పాన్ కంటైనర్ సూచనల ప్రకారం గతంలో తయారు చేసి అధిక బరువును పెంచుతుంది. మిశ్రమాన్ని ఒక కాచుకు తీసుకురండి.

ఒకసారి మీరు మరిగే మరియు కొద్దిగా మందమైన, అది ఒక మూడవ ద్వారా తగ్గింది వరకు తెలుపు వైన్ మరియు కాచు జోడించండి.

ఇది నెమ్మదిగా మిగిలిన వెన్నని, ఒక సమయంలో 1 టేబుల్ స్పూన్ను కలిగి ఉంటుంది.

ఇది మందంగా ఉంటుంది వరకు ఇది మాసినా మరియు బేట్ మిశ్రమాన్ని కలిగి ఉంటుంది.

స్టీక్ కోసం: నూనెతో వేడి పాన్లో స్టీక్ మరియు ముద్ర వేయండి.

బేస్ లేదా బెడ్ కోసం ఓవెన్ మూలం వద్ద తెలుపు ఉల్లిపాయ యొక్క మందపాటి వలయాలు కలిగి. స్టీక్ ఉంచండి.

సీలింగ్ పాన్, ఒరెగానో, థైమ్, లారెల్ ఆకులు మరియు స్టీక్ను స్నానం చేయడానికి ఉద్దేశించినది మరియు వెన్నకు పిండిచేసిన వెల్లుల్లి పళ్ళు జోడించండి.

15 నిమిషాలు 180 ºc వద్ద రొట్టెలుకాల్చు.

కొన్ని నిమిషాలు పొయ్యి మరియు పుస్తకం నుండి తొలగించండి. ముక్కలుగా కట్ మరియు shallots యొక్క సాస్ కలిసి సర్వ్.

మీరు ఇంట్లో ఉడకబెట్టిన పులుసును తయారు చేయాలనుకుంటే: ఆలివ్ నూనె తో ఒక కుండ లో త్రో మీరు బాగా కడగడం మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్, అప్పుడు 5 నిమిషాలు మెత్తగా, అప్పుడు వేడి నీటి 1-2 l జోడించండి మరియు అది కాచు. కోర్ మరియు ఉపయోగం.