నురుగు కోరిందకాయ యోగర్ట్ కేక్

Polin Briones

10 INGREDIENTES • 6 PASOS • 55 MINUTOS

Cocción

25 min.

Preparación

30 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes

Añadir todo al carrito

15 గ్రాముల వైన్ బిస్కెట్లు
1 బిట్ వోట్స్
13 గ్రాముల వెన్న
1/2 మీరు టేబుల్ గోధుమ చక్కెర
1.5 కప్పులో కోరిందకాయలు (ఘనీభవించిన)
1/4 కప్పులో గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
1 యూనిట్లు సహజ పెరుగు
1/4 జాడి ఆవిరైన పాలను
2 గ్రాముల రుచిలేని జెలటిన్
13 గ్రాముల Gelatina de frambuesa

Instrucciones

6 pasos

1

180 డిగ్రీల సెల్సియస్ వద్ద ఓవెన్ను వేడిచేస్తుంది.
2

బేస్: ఇమ్మర్షన్ బ్లెండర్ లో వైన్ కుకీలను, వోట్స్, సొగసైన చక్కెర మరియు గ్రౌండింగ్ జోడించండి. అప్పుడు ద్రవ వెన్నని మరియు తిరిగి రుబ్బు జోడించండి. ఒక gooseneck అచ్చులో, మిశ్రమం ఉంచండి మరియు 15 నిమిషాలు పొయ్యి పడుతుంది.
3

Clarito ఫిల్లింగ్: ఒక కుండలో 2/3 రాస్ప్బెర్రీస్, చక్కెర మరియు నీరు (ప్రతి 4 అతిథులకు 1 tablespoon) జోడించండి, 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి మరియు చల్లని ఉన్నప్పుడు, అది మెత్తగా ఉన్నప్పుడు.
4

మీరు దాని పరిమాణం రెట్టింపు వరకు ఆవిరి పాలు బీట్, సహజ యోగర్ట్ మరియు తాజాగా గ్రౌండ్ రాస్ప్బెర్రీస్ జోడించండి. సువాసన గల జెలటిన్ కు, 1/8 కప్పు నీరు (అడా 4 గ్రా ద్వారా) జోడించండి, సుమారు 5 నిమిషాలు హైడ్రేట్ చేయండి. ఒక 2 టేబుల్ స్పూన్లు - అప్పుడు ఒక బిట్ దాని ఉష్ణోగ్రత తగ్గించడానికి తద్వారా జెలటిన్ రుచి మైక్రోవేవ్ తీసుకుని, అది ఒక బిట్ దాని ఉష్ణోగ్రత తగ్గిస్తుంది తద్వారా అది ఒక బిట్ దాని ఉష్ణోగ్రత తగ్గుతుంది కొన్ని సెకన్లు. కుకీ డౌ పైన మిశ్రమం ఉంచండి మరియు 2 గంటల రిఫ్రిజిరేటర్ తీసుకు.
5

డార్క్ ఫిల్లింగ్: 1/4 కప్ వేడి నీటితో (ప్రతి 25 గ్రా కోసం) తో మిక్స్ రాస్ప్బెర్రీ జెలటిన్, బాగా కదిలించు, చల్లని నీటి 2 tablespoons (ప్రతి 25 గ్రా కోసం) మరియు రాస్ప్బెర్రీస్ తో మిక్స్, పెరుగు పైన మిశ్రమం ఉంచండి మరియు 1 గంటకు రిఫ్రిజిరేట్ చేయండి.
6

Polinenlaccin. స్వీకరించారు.