పెరూవియన్ కు చికెన్ తో బియ్యం

మీ కావలసినవి సిద్ధం: జరిమానా ఉల్లిపాయ చాప్; కొత్తిమీర కడగడం మరియు నీటి స్ప్లాష్ తో బ్లెండర్ ఇమ్మర్షన్ లో అది మెత్తగా; చతురస్రాల్లో క్యారట్ను చాప్ చేయండి.

చికెన్ చర్మం తొలగించి బాగా కడగడం, రిజర్వ్. ఒక కుండ చమురు చాలు, అది చికెన్, salpiment ముక్కలు జోడించడం వేడి ఉన్నప్పుడు, మరియు సుమారు 8 నిమిషాల సమయం, లేదా నేర్పు బంగారు వరకు, కుండ నుండి బయటకు తీసుకుని మరియు ఒక ఫౌంటెన్ వాటిని వదిలి.

ఈ లో ఉండిపోయింది చమురు తో అదే కుండలో, వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయ మరియు కొత్తిమీర జోడించండి. చికెన్ డ్యామ్లు జోడించబడ్డాయి, బీర్ జోడించబడుతుంది మరియు సుమారు 20 నిమిషాలు వండుతారు. కుండ నుండి చికెన్ ఆనకట్టలు తొలగించబడతాయి మరియు మూలం అమీవిగా ఉంటుంది, తద్వారా అది వేడిని కోల్పోదు.

బియ్యం, క్యారట్, మొక్కజొన్న, బఠానీలు మరియు నీరు కుండ పదార్థాలకు జోడించబడతాయి (4 అతిథులకు 1/2 కప్పు). ఇది ఉప్పు మరియు మిరియాలు పరీక్షించారు మరియు సుమారు 20 నిమిషాలు వదిలి - బియ్యం వండుతారు వరకు - మరియు చికెన్ తో వడ్డిస్తారు.

Polinenlaccin. స్వీకరించారు.