Marraqueta

ఒక గిన్నె పుట్ ఈస్ట్, ఒక టేబుల్ స్పూన్ పిండి, చక్కెర ఒక teaspoon మరియు కొద్దిగా వేడి నీటిలో (సుమారు 4-5 టేబుల్) కలపాలి. కదిలించు మరియు 10-15 నిమిషాలు నిలద్రొక్కుకోవడానికి.

తలకు (ఉదాహరణకు మీ రెసిపి 2 కోసం ఉంటే, రెసిపీ కోసం 4 2 కప్పులు వేడి మరియు అందువలన ఉంటే ఎంత మంది మీ వంటకం ఉంది బట్టి, నీటి 1 cups (200 ml) వేడి) నీటి 0.5 వేడి కప్

ఒక గిన్నె లో సమయం ఈస్ట్ ఓవర్ చుట్టూ పిండి, చల్లుకోవటానికి ఉప్పు మరియు మధ్యలో ఒక చిన్న రంధ్రం ఉంది మరియు ఈస్ట్ చేపడుతుంది. క్రమంగా వెచ్చని నీటి జోడించవచ్చు మరియు అది మీ బరువు కొలిచే మారుతోంది వంటి వెళ్ళడానికి కలపాలి.

ఒక 8 నిమిషాల గురించి కోసం డౌ నునుపైన వరకు మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. (మీరు ఒక చిన్న మరింత పిండి జోడించవచ్చు అవసరమైతే, అది సాగే ఉండాలి). ఒకసారి పట్టుట ముగింపు, ఒక greased గిన్నె లో పిండి, కవర్ మరియు 30 నిమిషాల కోసం గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద.

30 నిమిషాల తర్వాత ఒకసారి, డౌ అవ్ట్ రోల్, కొన్ని ముక్కలు కట్ మరియు తయారు బంతుల్లో (పావు శాతం 100 గ్రాముల గురించి) (ఎల్లప్పుడూ సరి సంఖ్య వదిలి). మీరు (కలిసి రెండు బంతుల్లో) మంచు కోతులు కలిసి బంతుల్లో floured బేకింగ్ ట్రేలో పెట్టి

marraqueta యొక్క క్లాసిక్ partidura ఏర్పాటు మడమల మీద మీ వంటగది, aceitala ఒక చెక్క స్పూన్, మరియు పత్రికా ligeramnte టేక్ (బంతుల్లో యూనియన్ వ్యతిరేక దిశలో ఉండాలి) మరియు బేకింగ్ ముందు మరొక 30 నిమిషాలు మళ్ళీ నిలద్రొక్కుకోవడానికి.

Preheat సుమారు marraquetas మరియు calentitas సర్వ్ (లేదా బంగారు మరియు గమనికలు వరకు) 20 నిమిషాలు 200 డిగ్రీల మరియు రొట్టెలుకాల్చు కు పొయ్యి!