సాల్టెడ్ సాల్మన్ మరియు విరిగిపడటంతో ఓవెన్ బంగాళదుంపలు

పదార్థాలు సిద్ధం: జరిమానా స్కాలియన్లు (తెలుపు మరియు ఆకుపచ్చ పార్ట్శ్) చాప్; నిమ్మ మరియు నారింజ తొక్క (తెల్లటి భాగం లేకుండా) తొలగించడానికి; కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం అల్లం; బంగాళదుంపలు కడగడం; 3 లో వెన్న పాయలుగా ఒక భాగం చేప వెళ్తుంది బంగాళాదుంప చోట్ల మరియు ఇతర చోట్ల లవణం గ్రానోలాల్లో కోసం; ఘనాల లోకి వెన్న బంగాళాదుంపలు కట్; నిమ్మ రసం పిండి వేయు; కడగడం మరియు కొత్తిమీర చాప్; 2 లో ఆలివ్ నూనె విభజన: సగం బంగాళాదుంపలు వెళతారు మరియు ఇతర సగం గ్రానోలాల్లో మరియు వెల్లుల్లి పేస్ట్ మధ్య విభజించబడింది ఉంటుంది.

గ్రానోలాల్లో చేయడానికి: వేడి ఆలివ్ నూనె ఒక వేయించడానికి పాన్ లో ఈ కోసం ఉద్దేశించబడింది. గుమ్మడికాయ విత్తనాలు, పొద్దుతిరుగుడు మరియు నువ్వులు కొద్దిగా తాగడానికి జోడించండి. పీల్చుకున్న చమురు మరియు వెన్న వరకు మూడు నిముషాల (బ్రెడ్, ఉల్లిపాయ పొడి, కొత్తిమీర 1/4, ఒరేగానో, తులసి, thyme, ఉప్పు మరియు మిరియాలు సగం ఈ కోసం వోట్స్, వెన్న,) మరియు కాల్చు మిగిలిన పదార్థాలు జోడించండి. గోల్డెన్ బ్రౌన్ మరియు సీజన్.

200 కు వేడి ఓవెన్ ° C. రేకు ఒక ప్యాకేజీ వలె తరువాత మూసివేయాలని పెద్ద తగినంత యొక్క భాగాన్ని న వెల్లుల్లి ఉంచండి: వెల్లుల్లి పేస్ట్ చేయండి. ఆలివ్ నూనె వెల్లుల్లి సంబంధిత పోయాలి. వారితో ఒక ప్యాకేజీ ఏర్పాటు మరియు 50 min మధ్య లేదా మృదువైన వరకు పొయ్యి తీసుకునే అప్పుడు కాబట్టి అల్యూమినియం రేకు లో వ్రాప్. తొలగించి వాటిని చల్లబరుస్తుంది కోసం వేచి. ఒక మృదువైన పేస్ట్ పొందుటకు juicer లోకి పళ్ళు మరియు రుబ్బు లోపల గుజ్జు తొలగించండి. అవసరం జోడిస్తే సహాయం ద్రవీకరణకు కొన్ని ఆలివ్ నూనె.

సాల్మన్ కోసం: Preheat పొయ్యి 180 ° C. ఈ ఒక గిన్నె వెన్న అది గది ఉష్ణోగ్రత మరియు పని వద్ద ఒక ఫోర్క్ తో కాబట్టి చాలు అది మరింత నిర్వహించటానికి తయారు మరియు తడకగల నారింజ, నిమ్మ మరియు అల్లం సగం మిక్స్. మిరియాలు మరియు థైమ్ మెరుగులు జోడించండి. ఒక రేకుతో కవర్ చేయవచ్చు. సర్ఫింగ్ మరియు రుచి వెన్న, కొద్దిగా ఉప్పు, మిరియాలు మరియు స్కాలియాన్ ముక్కలు ఉపరితల భాగాలపై సాల్మన్ ఉంచండి. చివరిగా ఈ కోసం గమ్యస్థానం వైన్ తో చల్లుకోవటానికి. ఉంటే అది వండిన వంటి మీరు ఎరుపు మరియు 15-20 కావాలనుకుంటే ఓవెన్ 12 నిమిషాల కారి. మీరు కూడా నిమ్మ పడిపోతుంది జోడించవచ్చు.

Preheat C. 200 కు పొయ్యి °

బంగాళాదుంప: పరిమాణంపై ఆధారపడి 8 నుంచి 10 ముక్కలు వాటిని లామినేట్. మిక్స్ ఆలివ్ నూనె వేయించు వెల్లుల్లి పేస్ట్ మరియు మిగిలిన ఒరేగానో యొక్క మిగిలిన ఈ కోసం ఉద్దేశించబడింది. ఈ మిశ్రమాన్ని మరియు సీజన్ లో బంగాళాదుంపలు రుద్దడం (ముఖ్యమైన ఉప్పు ముతక గ్రౌండ్). స్థావరంపై ఒక టిన్ రేకు బంగాళాదుంపలు తీసుకురండి, ఈ మాధ్యమం వెన్న యొక్క వ్యాప్తి ముక్కలు బంగారు బయట మరియు మృదువైన లోపల వరకు రొట్టెలుకాల్చు (40 min. సుమారుగా. పొయ్యి మీద ఆధారపడి). గోధుమ బాగా వంట సమయంలో వాటిని కదిలే వెళ్ళడానికి ముఖ్యం.

కొత్తిమీర సాస్ కోసం: (సహజ పెరుగు, మయోన్నైస్, నిమ్మ రసం మిగిలిన వెల్లుల్లి, మిగిలిన కొత్తిమీర, చక్కెర, సోయా సాస్, మిగిలిన అల్లం, ఉప్పు మరియు మిరియాలు పేస్ట్) అన్ని పదార్థాలు మెత్తగా రంగు సజాతీయ సాధించడానికి juicer లో.

కొన్ని ఉప్పు గ్రానోలాల్లో ప్రతి భాగం కవర్. బంగాళాదుంపలు మరియు కొత్తిమీర సాస్ పైన ఉంచండి తో పాటు.

యేసు మరియు తేరే గూటిరర్స్. అనుసరణ. ఫోటోగ్రఫీ: కాటాలినా Riutort