బ్రోకలీ కౌస్కాస్ "thermomix" తో నారింజ సాల్మన్

12 INGREDIENTES • 9 PASOS • 2 HORAS 10 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
1 hr 20 min.
Dificultad
Intermedia
బ్రోకలీ కౌస్కాస్ "thermomix" తో నారింజ సాల్మన్

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 900 గ్రాముల చేప (సాల్మన్)
  • 1/8 యూనిట్లు అల్లం
  • 2 యూనిట్లు నారింజ
  • 60 మిల్లిలీటర్ల సోయా సాస్
  • 450 గ్రాముల బ్రోకలీ
  • 15 గ్రాముల వెన్న
  • 20 మిల్లిలీటర్ల ఆలివ్ నూనె
  • 1 మీరు టేబుల్ మిరపకాయ పొడి
  • 1/2 టీస్పూన్లు ఉప్పు
  • 1/4 టీస్పూన్లు పెప్పర్
  • 20 మిల్లిలీటర్ల ఆయిల్
  • 320 గ్రాముల వరి
Instrucciones
9 pasos
  1. 1
    వేడి నీటిలో హైడ్రేటింగ్ 30 నిమిషాల ముందు గోధుమ బియ్యం.
  2. 2
    సాల్మొన్ కోసం: గాజు చాలు అల్లం చిన్న ముక్కలు, చర్మం మరియు నారింజ రసం, సోయా సాస్ మరియు ట్రిప్ట్ 5 క్షణ / వేగం 8 లోకి కట్. గరిటెలాంటి నేను నౌకను దిగువ వైపు పదార్థాలను తగ్గించాను.
  3. 3
    తిరిగి 5 క్షణ / వేగం 8. ఒక మూలం మీద సాల్మొన్ యొక్క భాగాన్ని అమర్చండి మరియు marinade పైగా పోయాలి. పారదర్శక ఫిక్షన్ LM తో కవర్ మరియు 1 గంట రిఫ్రిజిరేటర్ లో marinate వీలు.
  4. 4
    30 x 40 సెం.మీ. యొక్క అల్యూమినియం రేకు దీర్ఘచతురస్రంపై marinated సాల్మన్ సైన్ ఉంచండి మరియు marinade జోడించండి. పొడవైన భుజాలపై కాగితం పైకి మడత మరియు తరువాత పొడవాటి మూసివేత పైకి భాగంతో పాపిలోట్ను ఏర్పరుస్తుంది.
  5. 5
    వక్రోమాటిక్ యొక్క పొడవైన కమ్మీలు చేయలేకపోతున్నాయని నిర్ధారించడానికి, వర్కోరీ కంటైనర్ యొక్క స్థావరం మీద సీతాకోకచిలుకను ఉంచండి మరియు దానిపై సాల్మొన్ను ఏర్పరుస్తుంది. టేప్ మరియు రిజర్వ్.
  6. 6
    బ్రోకలీ కౌస్కాస్కు: బ్రోకలీ మరియు ట్రిప్ట్ 10 సెగ్ / స్పీడ్ 5 గాజులో ఉంచండి.
  7. 7
    వెన్న, చమురు, మిరపకాయ, ఉప్పు, మిరియాలు, 50 ml నీరు మరియు 7 min / 100 ° C / రివర్స్ రొటేషన్ / స్పీడ్ 2 ఉడికించాలి. హోండా సోర్స్లో తీసివేయండి మరియు బుక్ చేయండి.
  8. 8
    సమగ్ర బియ్యం కోసం: గాజు 1000 ml నీరు, ఉప్పు మరియు నూనె ఉంచండి. గాజు లోకి బుట్ట ఇన్సర్ట్, ఉడకబెట్టిన బియ్యం మరియు కార్యక్రమం 30 min / 100 ° C / స్పీడ్ 4 జోడించండి.
  9. 9
    బియ్యం తొలగించడం లేకుండా, దాని స్థానం మరియు కార్యక్రమం 12-15 నిమిషాలు / varoma / స్పీడ్ 4 లో రిజర్వు వక్రోమాటిక్ కంటైనర్ ఉంచండి. సమయం ముగిసింది, వాలోమ్ను తొలగించండి మరియు గరిటెలాంటి గీతతో బుట్టను తొలగించి, రిజర్వు బ్రోకలీ కౌస్కాస్కు పక్కన బియ్యం పోయాలి మరియు బాగా కలపాలి. పాపిలోట్ తెరిచి వెంటనే సర్వ్ చేయండి.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
456 27.8 37.8 21.3
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas