గుజ్జు బంగాళాదుంపలతో లెంటిల్ meatballs

మునుపటి రోజు కాయధాన్యాలు సోక్.

కాయధాన్యాలు కడగడం మరియు ఒక కుండలో వాటిని సేకరించి, గతంలో కంటైనర్ సూచనల ప్రకారం తయారుచేసిన కూరగాయల రసంతో వాటిని కవర్ చేయండి.

ఇది మీడియం వేడికి దారితీస్తుంది మరియు అది కాచు విచ్ఛిన్నం, అగ్ని మరియు కుక్స్ 25 నిమిషాలు లేదా టెండర్ వరకు తక్కువ. కాయధాన్యాలు వంట సమయంలో, నీటిని తనిఖీ చేసి, అవసరమైతే ఎక్కువ జోడించండి.

225 ºc వద్ద ఓవెన్ను వేడి చేయండి. వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయ సగం పీల్ మరియు చక్కగా గొడ్డలితో నరకడం.

క్యారట్లు మరియు rállalas పీల్.

కొద్దిగా ఆలివ్ నూనె తో ఒక పాన్ లో ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి సర్ఫోర్డ్. తురిమిన క్యారెట్లు జోడించండి మరియు మూడు నిమిషాలు వంట కొనసాగుతుంది.

ఒక ప్రాసెసర్ లాస్ కాయధాన్యాలు, వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయ, క్యారట్లు, సుగంధ మూలికలు, తురిమిన రొట్టె మరియు గుడ్లు యొక్క ట్రిటోరా.

మీరు ఒక సులభమైన అచ్చు పేస్ట్ వచ్చేవరకు, అవసరమైతే బ్రెడ్ ముక్క యొక్క ఎక్కువ మొత్తాన్ని జోడించండి. తరిగిన తాజా పార్స్లీని జోడించండి.

మాంసం బాలలు, ఒకే పరిమాణాన్ని ఏర్పరుస్తాయి మరియు మిగిలిన తురిమిన రొట్టెలో వాటిని ఫ్లాష్ చేయండి.

ఆలివ్ నూనె తో ఒక కొలిమి మూలం గ్రీజ్ మరియు కాయధాన్యాలు కుడుములు ఉంచడానికి. 30 నిమిషాలు బంతులు లేదా వారు బాగా బంగారు వరకు.

ఇంతలో, మిగిలిన వెల్లుల్లి పై తొక్క మరియు అది గొడ్డలితో నరకడం. మూడు నిమిషాలు కొద్దిగా ఆలివ్ నూనె తో ఒక పాన్ లో ఆశ్చర్యం. టమోటా గాఢత జోడించండి, ఒక వేసి దారితీస్తుంది, అగ్ని తగ్గిస్తుంది మరియు నెమ్మదిగా పది నిమిషాలు వేసి అనుమతిస్తుంది. టమోటా సాస్ తో వేడి కాయధాన్యాల డంప్లింగ్స్ రుచి మరియు పనిచేస్తుంది salpimenta.

పురీ కోసం: బంగాళదుంపలు కడగడం మరియు పీల్. ఒక కుండలో, ఉప్పుతో వేడి నీటిలో బంగాళాదుంపలను కిక్ (20 నుండి 30 నిమిషాలు). మీరు ఇప్పటికే వండుతారు (మృదువైన), స్టైలింగ్ మరియు మీరు ఒక పురీని ఏర్పరుస్తుంది వరకు మెత్తగా. వెన్న జోడించండి మరియు homogenize కు కదిలించు. కావలసిన అనుగుణ్యతను సాధించడానికి పాలు కలిపి.

పురీ తో meatballs సర్వ్.

మీరు ఇంట్లో ఉడకబెట్టిన పులుసును తయారు చేయాలనుకుంటే: ఆలివ్ నూనె తో ఒక కుండ లో త్రో మీరు బాగా కడగడం మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్, అప్పుడు 5 నిమిషాలు మెత్తగా, అప్పుడు వేడి నీటి 1-2 l జోడించండి మరియు అది కాచు. కోర్ మరియు ఉపయోగం.