గుమ్మడికాయ ఫ్రిటాటా, ఉల్లిపాయ మరియు అజుల్ చీజ్

ఒక సగం వేడి వద్ద వేడి చమురు మరియు తరిగిన ఉల్లిపాయ మరియు 6 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా ఉల్లిపాయలు మృదువైన మరియు బంగారు వరకు ఉడికించాలి

గుమ్మడికాయను కత్తిరించండి

ఒక గిన్నె లో దూరంగా గుడ్లు కొట్టిన మరియు పాలు, నీలం జున్ను, మరియు మిరియాలు జోడించండి. పాన్ మీద మిశ్రమం

4 నిమిషాలు ఎక్కువ లేదా సెట్ వరకు ఉడికించాలి