ఆకుపచ్చ సలాడ్ Mix

Preheat C. 180 కు పొయ్యి °

ఒక బేకింగ్ డిష్ లో ఘనాల 2x2 లోకి ప్రతిఫలం మరియు గుమ్మడికాయ కట్ ఉంచండి. ఆలివ్ నూనె మరియు ఉప్పు సగం జోడించండి. 20 నిమిషాలు లేదా సాఫ్ట్ వరకు పొయ్యి తీసుకుని.

Quinoa సిద్ధం: నురుగు రావడం స్టాప్ల వరకు ఒక కోలాండర్ లో Quinoa మంచి వాష్, టోస్టర్ 15 నిమిషాలు వేసి ఒక కుండ 1 కప్ quinoa 1 1/2 కప్పు వేడి నీరు, వేచి లో పెట్టి మరియు తక్కువ వేడి పైగా వీలు.

కూరగాయలు Quinoa చేరండి మరియు కొన్ని అప్ అలంకరించేందుకు వదిలి.

మిగిలిన ఆలివ్ నూనె, పరిమళించే వెనిగర్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో నిమ్మ రసం గందరగోళాన్ని కీపింగ్.

ఆకుకూరలు కడగడం.

మిగిలిన కూరగాయలు Quinoa సలాడ్ మరియు అలంకరించు తో సర్వ్.