వంకాయ బెకామెల్
8 INGREDIENTES •
6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
![వంకాయ బెకామెల్](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1731.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
8 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 యూనిట్లు వంకాయలు
- 1 కప్పులో తక్కువ కొవ్వు పాలు
- 1 మీరు టేబుల్ పిండి (ఏ పొడి)
- 1 మీరు టేబుల్ వెన్న
- 1/4 టీస్పూన్లు ఉప్పు
- 1 చిటికెడు జాజికాయ
- 1/2 కప్పులో తురిమిన parm చీజ్
- 2 మీరు టేబుల్ ఆయిల్
Instrucciones
6 pasos
- 1తెలుపు సాస్ చేయడానికి: కరిగించిన వెన్న వేడి వరకు మీడియం వేడి మీద saucepan లో. పిండి వేసి 2 నిమిషాలు గందరగోళాన్ని, కుక్. , వేడి నుండి తొలగించు క్రమంగా వెచ్చని పాలు జోడించండి. రిటర్న్ వేడి మరియు దిమ్మల మరియు మందంగా వరకు గందరగోళాన్ని మీడియం అధిక ఉష్ణ మీద ఉడికించాలి, రుచి కు ఉప్పు మరియు జాజికాయ జోడించడానికి.
- 2వంకాయలు తొక్క, చాలా పలుచటి వాటిని కత్తిరించి rodelas ఉప్పు తో ఉదారంగా చల్లుకోవటానికి.
- 3Rodelas అప్ బరువు ఒక ప్లేట్ తో అవి విస్తరించి సంరక్షణ, కవర్ తీసుకొని, ఒక కోలాండర్ లో ఉప్పు కూరగాయలు ఉంచండి. కాబట్టి అన్ని నీటి తీసివేసినట్లు 1 గంట వాటిని వదిలి. అప్పుడు అబురెగినెస్ తొలగించి ఒక గుడ్డ పూర్తిగా పొడిగా.
- 4ఒక పాన్ వేడి లో నూనె వేసి rodelas వంకాయ. అప్పుడు అదనపు చమురు estile వరకు ఇంకే కాగితం వాటిని పాస్.
- 5ఒక చిన్న తెల్ల సాస్, అబురెగినెస్ ఒక పొర, అప్పుడు మరొక సాస్, అబురెగినెస్ మరియు సాస్ తో మరొక కవర్ డౌన్ ఒక బేకింగ్ డిష్ లో ఉంచాలి. తురిమిన చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి.
- 6Preheat పొయ్యి 15 నిమిషాలు మరియు 15 నిమిషాలు కూర au gratin చాలు.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
409 | 61.1 | 14.9 | 15.1 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
3 comentarios