గుడ్డు మరియు పుట్టగొడుగు పై

కరిగించిన వరకు వెన్న మీడియం వేడి వేడి సగం పైగా ఒక saucepan లో: తెలుపు సాస్ చేయడానికి. పిండి వేసి 2 నిమిషాలు గందరగోళాన్ని, కుక్. , వేడి నుండి తొలగించు క్రమంగా వెచ్చని పాలు జోడించండి. రిటర్న్ వేడి మరియు దిమ్మల మరియు మందంగా వరకు గందరగోళాన్ని మీడియం అధిక ఉష్ణ మీద ఉడికించాలి, రుచి కు ఉప్పు మరియు జాజికాయ జోడించడానికి.

, కేవలం 6 నిమిషాలు గుడ్లు కాచు చల్లని నీటితో శుభ్రం చేయు మరియు వాటిని పై తొక్క. చిన్న ముక్కలుగా కట్.

2 లేదా 3 ముక్కలు నుండి పుట్టగొడుగు కాండం మరియు తలలు తొలగించండి. 5 నిమిషాలు అది మిగిలిన వెన్న వేసి కరుగు. వారు overcooked ఉండకూడదు.

తెలుపు సాస్ sauteed పుట్టగొడుగులను మరియు తరిగిన ఉడికించిన గుడ్లు జోడించండి. బాగా కలుపు.

తురిమిన చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి, వ్యక్తిగత కుండలు లేదా ఒక బేకింగ్ డిష్ లో సర్వ్ మరియు 20 నిమిషాలు పాటు preheated పొయ్యి చాలు.

వెంటనే సర్వ్.