నింపిన బంగాళాదుంపలు

11 INGREDIENTES • 9 PASOS • 1 HORA 30 MINUTOS
Cocción
60 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Intermedia
నింపిన బంగాళాదుంపలు

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 4 యూనిట్లు బంగాళాదుంప
  • 1/2 యూనిట్లు ఉల్లిపాయ
  • 1 పళ్ళు వెల్లుల్లి
  • 2 యూనిట్లు గుడ్డు
  • 175 గ్రాముల గొడ్డు మాంసం (గ్రౌండ్)
  • 1 బిట్ పిండి (ఏ పొడి)
  • 13 గ్రాముల ఎండుద్రాక్ష
  • 25 గ్రాముల బ్లాక్ ఆలివ్
  • 1/4 టీస్పూన్లు ఉప్పు
  • 2 మీరు టేబుల్ ఆయిల్
  • 1 చిటికెడు పూర్తి సలాడ్ డ్రెస్సింగ్
Instrucciones
9 pasos
  1. 1
    కుక్ ఒలిచిన బంగాళదుంపలు: నీటితో ఒక కుండని నింపి, హెర్బ్ ఒకసారి, బంగాళాదుంపలను 20-30 నిమిషాలు ఉడికించాలి
  2. 2
    ఫిల్లింగ్ కోసం, cubes మరియు వెల్లుల్లి లో ఉల్లిపాయ sauté, ఉప్పు మరియు పూర్తి దుస్తులు 3 నిమిషాలు జోడించండి మరియు గ్రౌండ్ మాంసం జోడించండి. కదిలించు
  3. 3
    అప్పుడు, గుడ్లు సగం తయారు (8 నిమిషాలు ఉడికించాలి వాటిని ఉడికించాలి.). ఒకసారి సిద్ధంగా, చల్లని నీటి ప్రవాహం కింద చల్లని వీలు, వాటిని పై తొక్క మరియు విభజించటం వాటిని విభజించండి.
  4. 4
    ఈ అన్ని సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, బంగాళదుంపలు చల్లని వీలు. ఒకసారి వెచ్చని, గడ్డలూ లేకుండా చక్రం. రుచికి ఉప్పును జోడించండి
  5. 5
    మిగిలిన (ముడి) మరియు గిలకొట్టిన గుడ్లు మరియు మరొక పిండి, raisins, ముక్కలుగా చేసి ఆలివ్ మరియు ముక్కలుగా చేసి హార్డ్ గుడ్డు లో నింపి చేయడానికి ఒక ప్లేట్ మీద నేల మాంసం తో కదిలించు చాలు
  6. 6
    మీ చేతిలో ఒక చిన్న పిండితో, బంగాళాదుంప పిండిలో భాగంగా, బంతులను తయారుచేయండి, మీ అరచేతిని కవర్ చేసేంతవరకు క్రష్ చేయండి), పూరించండి, raisins, ఆలివ్, గుడ్డు, మరియు ఓవల్ ఆకారపు మూసివేతను జోడించండి, జాగ్రత్తగా మీరు నిరాయుధీకరణ తెలియదు కాబట్టి
  7. 7
    రెండు చేతులు ఆకారం ఇవ్వండి (మరియు నింపి ఇవ్వలేదు)
  8. 8
    ఒకసారి సిద్ధంగా, వెచ్చని చమురు (దాదాపు పూర్తిగా బంగాళాదుంపలు కవర్ చేయడానికి తగినంత)
  9. 9
    ఇంతలో, పిండి మరియు ముడి గుడ్డు మరియు చల్లని 7 నుండి 10 నిమిషాలు సుమారు తిరిగి మరియు తిరిగి ద్వారా సగ్గుబియ్యము బంగాళాదుంపలు పాస్. వంటగది కాగితం మరియు సిద్ధంగా ఉన్న ఒక ఫౌంటైన్లో సేవ్ చేయండి

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
622 70.9 37.3 21.2
Evalúa y comenta esta receta
4.8 9 comentarios