మీగడ మొక్కజొన్న తో Thermomix meatloaf

Bárbara Larraín

18 INGREDIENTES • 8 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

18 ingredientes

Añadir todo al carrito

233 గ్రాముల దూడ మాంసం (బాబిల్లా)
1/3 మీరు టేబుల్ గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
1/3 మీరు టేబుల్ వైన్ వెనిగర్
1/3 టీస్పూన్లు ఉప్పు
1 చిటికెడు పెప్పర్
67 గ్రాముల ఉల్లిపాయ
1/2 యూనిట్లు ఎరుపు మిరియాలు
2/3 యూనిట్లు ప్రతిఫలం
17 గ్రాముల ఆలివ్ నూనె
67 గ్రాముల టమోటా
1/3 టీస్పూన్లు మిరపకాయ పొడి
1/3 టీస్పూన్లు ఎండు ఒరేగానో
1 చిటికెడు థైమ్
1/3 యూనిట్లు బే ఆకు
27 గ్రాముల తెలుపు వైన్ టెట్రా
1 బిట్ రసం (మాంసం)
400 గ్రాముల ఘనీభవించిన మొక్కజొన్న desg
1/2 కప్పులో క్రీమ్

Instrucciones

8 pasos

1

15 నిమిషాల కనీసం, చక్కెర, మిరియాలు మరియు వైన్ వినెగార్ కోసం marinate ఒక సంచి లేదా గిన్నె లో ఉంచాలి 3 ముక్కలు రకం స్టీక్ లోకి మాంసం, కట్.
2

150 గ్రా ఉల్లిపాయ 4, మిరపకాయ ఆటలో 3 క్యారెట్లు 4 ఆటలను మరియు కట్ 5 క్షణ / లేదా 5. గరిటెలాంటి తో దిగువ గ్లాస్ పదార్థాలు మొదలు గాజు లో ఉంచండి. నునేకలిపి 7 min / Varoma / లేదా 1.
3

పిండిచేసిన టమోటాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, తెలుపు వైన్ మరియు మాంసం జోడించండి. షెడ్యూల్ 2 min / Varoma / రివర్స్ భ్రమణం / లేదా చెంచా.
4

గాఢత మాంసం, నీరు మరియు షెడ్యూల్ 20 min / Varoma / రివర్స్ భ్రమణం / లేదా చెంచా 200 ml జోడించండి.
5

బదులుగా లోటా, Varoma మీద మూత పెట్టి ఉల్లిపాయ రింగులు మిగిలిన ఉల్లిపాయ నుండి కత్తిరించిన, మిరపకాయ మిగిలిన julienne, కవర్ మరియు షెడ్యూల్ 20 min జోడించడానికి / Varoma / రివర్స్ భ్రమణం / లేదా చెంచా.
6

కాలక్రమేణా, Varoma చేస్తాయి. ఒక గిన్నె లో రసం లేదా మాంసం రసం పోయాలి మరియు గాజు మాత్రమే మాంసం వదిలి. ప్రోగ్రామ్ 5 క్షణ / రివర్స్ భ్రమణం / లేదా 4. Add Varoma ఉల్లిపాయ మరియు మిరియాలు తో సాస్ మరియు అలంకరించు.
7

మొక్కజొన్న క్రీమ్ కోసం: వేడినీటితో మరియు ఉప్పు ఒక కుండ లో, మొక్కజొన్న ఉంచారు. ఒక వేసి నీరు తిరిగి ఒకసారి, 4-6 నిమిషాలు మొక్కజొన్న ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. ఒక సిద్ధంగా ఒకసారి, మొక్కజొన్న వక్రీకరించు మరియు నీరు లేకుండా, కుండ దానిని తిరిగి. క్రీమ్ మరియు మిరియాలు రుచి, reheat జోడించండి.
8

బార్బరా లరైన్. Thermomix.