కాలీఫ్లవర్ లెవివోట్

మేము కాలీఫ్లవర్ను కడిగి చిన్న రొట్టెలో వదిలివేస్తాము

వేడి నీరు మరియు ఉప్పు ఉన్న కుండలో మేము సుమారు 10 నిమిషాల వంటను ఇస్తాము.

మేము వంటను కత్తిరించడానికి మరియు అదనపు నీటిని వడకట్టడానికి చల్లటి నీటి గుండా వెళుతున్నాము.

పాన్లో ఉన్నప్పుడు ఉల్లిపాయ గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు ఉల్లిపాయను ఘనాల మరియు తరిగిన వెల్లుల్లిలో ఉల్లిపాయ మరియు తరిగిన వెల్లుల్లిని చూస్తాము. రిజర్వ్.

ఒక ప్రాసెసర్‌లో మేము కాలీఫ్లవర్ మరియు గుడ్లను జోడిస్తాము, మేము ప్రాసెస్ చేస్తాము, ముఖ్యమైనది, మేము స్వచ్ఛమైనదాన్ని పొందటానికి ఇష్టపడము, మిశ్రమాన్ని కొంచెం విచ్ఛిన్నం చేయడానికి.

మేము మిశ్రమాన్ని ఒక గిన్నెలో ఉంచి, గతంలో వెల్లుల్లి సాస్‌తో ఉల్లిపాయను వేసి, తరిగిన సిబౌలెట్ యొక్క పిండి మరియు సగం కూడా జోడించండి, ప్రతిదీ బాగా కలపండి. (కుమా లేదా మీకు నచ్చిన ఇతర డ్రెస్సింగ్ జోడించవచ్చు.)

ఓవెన్ ట్రేలో లేదా వెన్న కాగితంతో మేము ఒక చెంచా సహాయంతో మా మిశ్రమాన్ని 8 సెం.మీ కంటే ఎక్కువ కుకీ లేదా క్రోకెట్ రూపంలో ఉంచుతున్నాము.

మరియు మేము 180 డిగ్రీల వద్ద 15 నిమిషాలు కాల్చాము (అవి బంగారు గోధుమ రంగులో ఉండాలి)

సాస్ బావితో సర్వ్ చేయండి (పెరుగు, మయోన్నైస్ మరియు మిగిలిన చివ్స్ మిక్స్ మరియు ఆనందించండి)