బోనియోటో థాయ్ యొక్క పురీ కలిగిన టోపీ
8 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 2 HORAS 40 MINUTOS
Cocción
2 hr 30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
8 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 600 గ్రాముల దూడ మాంసం (హిప్ మూలలో)
- 500 గ్రాముల Boniato
- 3/4 కప్పులో కొబ్బరి క్రీమ్
- 1/2 టీస్పూన్లు యాలకులు
- 1/8 యూనిట్లు అల్లం
- 1/4 టీస్పూన్లు ఉప్పు
- 1 చిటికెడు పెప్పర్
- 1/2 యూనిట్లు రేకు
Instrucciones
6 pasos
- 1మాంసం కోసం: RUMP టోపీ చాలా రుచి కట్, దాని కొవ్వు బాగా కాల్చు ఉన్నప్పుడు ఒక వెన్న ఉంది. నేను మధ్య సంబంధాన్ని (50-55 indor indoor ఉష్ణోగ్రత) సిఫార్సు చేస్తున్నాను.
- 2మొదటి విషయం 10 నిమిషాల ముందు క్రాస్ లింక్డ్ మరియు ఉప్పు రూపంలో ఉపరితల కట్లతో కొవ్వును కత్తిరించడం.
- 3మీడియం-మృదువైన వేడి మీద 1 గంట 30 నిమిషాలు కాల్చిన మరియు కాల్చిన టేక్, ఈ మీ చేతి మాంసం ఉంటుంది ఎత్తు వద్ద 7 నుండి 8 సెకన్లు కలిగి ఉంది. మాంసం వైపున ప్రతి 10 నిముషాలు మరియు కొవ్వు వైపున ప్రతి 15 నిముషాలపై మీరు సిఫార్సు చేస్తున్నాము.
- 4పురీ కోసం: ప్రతి బంగాళాదుంప బోనియోటో అల్యూమినియం రేకు వ్రాప్ మరియు 1 గంట లేదా మృదువైన వరకు embers తీసుకు.
- 5అల్యూమినియం రేకు మరియు మీ చర్మం తొలగించండి, ఒక కుండ కు అన్ని గుజ్జు తీసుకుని, కొబ్బరి పాలు, cardamom మరియు అల్లం కొత్తగా తురిమిన మేము మాత్రమే రసం పడుతుంది, మేము మా చేతితో తడకడం కష్టతరం చేస్తాము. రసం తొలగించినప్పుడు అల్లం యొక్క అన్ని రుచి మరియు వాసన కనిపిస్తుంది, కానీ అది ఒక దురద లేదు.
- 6సిల్సర్ క్యాంపస్. స్వీకరించారు.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 1368 | 114 | 87.4 | 61.7 |
Evalúa y comenta esta receta