బ్రోకలీ au gratin

నీటి నడుస్తున్న కింద వాష్ బ్రోకలీ సాధ్యం మలినాలతో తొలగించడానికి.

ఒక కుండలో నీరు 3 లేదా 4 ముక్కలు (పెద్ద) మరియు కవర్ కట్. మరియు ఉప్పు పోయాలి మరియు మేము ఒక కత్తి కర్ర వరకు, 15 గురించి నిమిషాలు ఉడికించాలి ఈ మరియు బయటకు కష్టం లేకుండా.

వంట అయితే, బెకామెల్ సిద్ధం. మరో saucepan లో వెన్న ఉంచండి మరియు తక్కువ వేడి మీద వేడి. అప్పుడు పిండి జోడించవచ్చు మరియు ముడి రుచి తొలగించడానికి 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి అనుమతిస్తాయి.

అప్పుడు నెమ్మదిగా వేడి పాలు జోడించవచ్చు మరియు కదిలించు. అంటే ఒక బ్యాచ్ పడుతుంది మరియు అది భాగమయ్యారు వరకు కదిలించు. 4 లేదా 5 బ్యాచ్లు తో, తగినంత ఉంటుంది. ఇది ఒక కాకుండా ద్రవ సాస్ ఉంటుంది. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని అయితే Salpimentar మరియు 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

పరిమాణంలో 3 వేళ్లు గురించి, చిన్న ముక్కలుగా గత రెండు అడుగులు మరియు కట్ బ్రోకలీ మేడ్. ఒక బేకింగ్ షీట్ లేదా వ్యక్తిగత కుండలు ముక్కలు ఉంచండి.

పైన బెకామెల్ బ్రోకలీ చాలు. అప్పుడు తురిమిన చీజ్ మరియు మధ్యస్థ వేడి మీద పొయ్యి కలిగి ఉంటాయి. ద్రవ వరకు అప్పుడు 5 గురించి నిమిషాలు గ్రిల్ ఆన్.

ఉపయోగం ఫాంట్ పరిమాణం తనిఖీ జాగ్రత్తగా చూడండి.