Brussel మొలకలు gratin

ComoQuiero

9 INGREDIENTES • 6 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

9 ingredientes

Añadir todo al carrito

500 గ్రాముల Brussel మొలకలు
1.75 కప్పులో చెడిపోయిన పాలు
1 బిట్ పిండి (ఏ పొడి)
30 గ్రాముల వెన్న
60 గ్రాముల తురిమిన parm చీజ్
1/4 టీస్పూన్లు ఉప్పు
1 చిటికెడు పెప్పర్
1/4 యూనిట్లు ఉల్లిపాయ
2 మీరు టేబుల్ ఆలివ్ నూనె

Instrucciones

6 pasos

1

మొలకలు మరియు పసుపు ఆకు వాటిని కడగడం. 10 15 min కోసం లేదా డన్ (మృదువైన) వరకు వేడినీటితో నుండి వాటిని ఉడికించాలి. ఒక ఫోర్క్ మరియు సులభంగా కుట్టిన ఉన్నప్పుడు సిద్ధంగా తో క్లిక్ చేయడం వెళ్ళండి.
2

ఉల్లిపాయ మరియు ఆలివ్ నూనె తో ఒక సాస్ తయారు.
3

మొలకలు వండుతారు ఉండగా, బెకామెల్ సిద్ధం. మరో saucepan లో వెన్న ఉంచండి మరియు తక్కువ వేడి మీద వేడి. అప్పుడు పిండి జోడించవచ్చు మరియు ముడి రుచి తొలగించడానికి 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి అనుమతిస్తాయి.
4

అప్పుడు నెమ్మదిగా వేడి పాలు జోడించవచ్చు మరియు కదిలించు. అంటే ఒక బ్యాచ్ పడుతుంది మరియు అది భాగమయ్యారు వరకు కదిలించు. 4 లేదా 5 బ్యాచ్లు తో, తగినంత ఉంటుంది. ఇది ఒక కాకుండా ద్రవ సాస్ ఉంటుంది. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని అయితే Salpimentar మరియు 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
5

గత రెండు దశలను మేడ్, సాస్ మొలకలు తో ఒక గిన్నె లో వేసి బాగా కలపాలి. ఒక బేకింగ్ షీట్ లోకి మిశ్రమం జోడించండి.
6

మొలకలు పైన బెకామెల్ చాలు. చీజ్ తరువాత మరియు ఓవెన్ (మీడియం వేడి) తీసుకుని. 5 గురించి నిమిషాలు కోసం లేదా బంగారు గోధుమ వరకు గ్రిల్ మరియు అఱపులతో కూడిన తగాదా వెలుగులోకి.