కాంజెర్ చౌడర్
12 INGREDIENTES •
4 PASOS
• 55 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 500 గ్రాముల చేప (ఈల్)
- 1/2 యూనిట్లు ఉల్లిపాయ
- 1/2 యూనిట్లు ప్రతిఫలం
- 1/2 యూనిట్లు ఎరుపు మిరియాలు
- 1/4 టీస్పూన్లు పెప్పర్
- 1 చిటికెడు జీలకర్ర
- 1/4 టీస్పూన్లు ఉప్పు
- 1/4 టీస్పూన్లు ఎండు ఒరేగానో
- 1/4 కప్పులో తెలుపు వైన్ టెట్రా
- 135 గ్రాముల తయారుగా టమోటాలు
- 2 యూనిట్లు బంగాళాదుంప
- 1/4 టీస్పూన్లు Merkén
Instrucciones
4 pasos
- 1ఒక పాన్ లో ఉల్లిపాయ పెన్ వేసి చాప్ (1 ఉల్లిపాయ చొప్పున నీటి సగం ఒక కప్పు జోడించండి) అప్పుడు తయారుగా టమోటాలు, merkén, ఉప్పు, ఒరేగానో, కుట్లు లోకి జీలకర్ర, సగం క్యారెట్లు (ముక్కలుగా చేసి) మరియు కట్ మిరపకాయ జోడించండి.
- 2కుక్ (అవి మెత్తగా వరకు) మరిగే బంగాళాదుంపలు నీటిలో 15 నిముషాల, కుండ నుండి తొలగించండి చల్లని నీరు, చర్మము మరియు ప్రక్కన సెట్ తో శుభ్రం చేయు.
- 3మరొక పాట్ కుక్ కాన్గెర్ (ముక్కలుగా కట్) లో చేపలు కిలో చొప్పున నీటి 1 లీటరు జోడించండి మరియు మీరు మొదటి వేసి విడుదల వరకు వైన్ జోడించండి. అప్పుడు కూరగాయలు, బంగాళాదుంపలు జోడించడానికి మరియు నిమిషాల ఒక జంట ఉడికించాలి మరియు మీరు సర్వ్ సిద్ధంగా ఉన్నాము.
- 4డొనా టీనా. వంటకాలు మరియు డోనా టీనా "Sabores డి ఫామీలియా" యొక్క రహస్యాలు. కార్లోస్ ఒలివేర్స్ 2013 ఫోటో / Rigoberto Lemus. అనుసరణ.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
505 | 37.4 | 70.1 | 7.2 |
Evalúa y comenta esta receta