చికెన్ సాస్ తో నూడుల్స్

ఒక కుండలో చికెన్ రొమ్ము చాలు, ఉప్పు తో చల్లటి నీటితో కవర్ మరియు అది boils వరకు మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి.

వేడిని తగ్గించండి మరియు 15 -20 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా చికెన్ వండుతారు వరకు

ఉడకబెట్టిన పులుసు నుండి చికెన్ తొలగించి చర్మం తొలగించండి. ఒకసారి చల్లని, కృంగిపోవడం మరియు రిజర్వ్. సాస్ కోసం రసం ఉంచండి.

వైట్ సాస్ సిద్ధం: మీడియం వేడి మీద ఒక మీడియం ఓల్లా కరిగే వెన్న, పాలు, ఉప్పు మరియు కార్న్స్టార్క్ నీటిలో కరిగించబడుతుంది (2 CDA (లు) 1/4 కప్పుకు విలీనం). మీరు వేసిని విడుదల చేసేంతవరకు అధిక ఉష్ణాన్ని ఎల్లప్పుడూ గందరగోళాన్ని, అగ్నిని తగ్గించి, 2 నిమిషాలు ఎల్లప్పుడూ గందరగోళాన్ని తెలపండి. రుచికి జాజికాయ, మిరియాలు మరియు ఉప్పుతో సీజన్

సాస్ కు చికెన్ జోడించండి, మరియు కావలసిన స్థిరత్వం (ఎక్కువ లేదా తక్కువ మందపాటి) పొందడం వరకు, రసం యొక్క చిన్న మొత్తంలో చేర్చడానికి.

కంటైనర్ యొక్క సూచనల ప్రకారం డౌ సిద్ధం.

కోడి సాస్ లోకి పాస్తా పోయాలి, కావాలనుకుంటే తడకగల చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి