బచ్చలి కూర మరియు దుంపలు మరియు రికోటా కాల్చిన గుమ్మడికాయ తో సగ్గుబియ్యము pancakes

సుమారు 25 నిమిషాలు చల్లని నీటిలో ఉడికించాలి దుంపలు: దుంప పాన్కేక్లు కోసం. బ్లెండర్ ఒకటి పాలు మూడవ, దుంపలు మరియు సగం గుడ్లు లోకి ఘనాల, ఉప్పు కట్ చాలు. క్రమంగా పిండి రెండు వంతుల జోడించండి. పూయడం కొనసాగించు. 15 నిమిషాలు డౌ విశ్రాంతి.

పాన్కేక్లు కోసం పాలకూరతో: వాష్ పాలకూర ఆకులు, కాదు centrifuging. ఒక కవర్ పాట్ నేరుగా ఉంచండి మరియు 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. బ్లెండర్ లో మిగిలిన పాలు, ఉప్పు, పాలకూర మరియు మిగిలిన గుడ్లు కలపండి. క్రమంగా మిగిలిన పిండి జోడించండి. ఓడించి కొనసాగుతుంది. Deposar 15 నిమిషాలు డౌ వదిలి.

పాన్కేక్లు ఉడికించాలి: నూనెతో ఒక పాన్ లేదా పాన్కేక్ antiahderente, బ్రష్ వేడి, కొన్ని మిక్సింగ్ పోయాలి మరియు బేకింగ్. తిరగండి మరియు అగ్ని నుండి తొలగించండి.

నింపడం: కట్ సిద్ధంగా (మృదువైన) వరకు మీడియం ముక్కలు మరియు రొట్టెలుకాల్చు లోకి గుమ్మడికాయ. పొయ్యి నుండి తొలగించు మరియు రికోటా తో కలపాలి.

మిశ్రమం నింపిన పాన్కేక్లు వేడెక్కేలా మరియు బేకింగ్ సర్వ్.

జోస్ మారియా సోల్ Fliman & Buttazzoni. తినడానికి పిల్లలు. అనుసరణ 2016.