Lomo saltado

Virginia Demaría

14 INGREDIENTES • 8 PASOS • 50 MINUTOS

Cocción

35 min.

Preparación

15 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes

Añadir todo al carrito

400 గ్రాముల గొడ్డు మాంసం (నడుము)
2 మీరు టేబుల్ ఆలివ్ నూనె
4 యూనిట్లు బంగాళాదుంప
3/4 యూనిట్లు ఎరుపు ఉల్లిపాయ
3/4 యూనిట్లు ఆకుపచ్చ మిరియాలు
3/4 యూనిట్లు స్కాలియాన్
2 యూనిట్లు టమోటా
1/4 కప్పులో సోయా సాస్
1 మీరు టేబుల్ తెలుపు వెనీగర్
1/4 కప్పులో రసం (మాంసం)
1/2 మీరు టేబుల్ కొత్తిమీర
2 మీరు టేబుల్ ఆయిల్
1/4 టీస్పూన్లు ఉప్పు
1 చిటికెడు పెప్పర్

Instrucciones

8 pasos

1

3x1 సెం.మీ. ముక్కలు లోకి మాంసం కట్;: పదార్థాలు సిద్ధం వాష్, చర్మము మరియు కట్ బంగాళదుంపలు చెక్కలను లోకి; వాష్, చర్మము మరియు కట్ ఉల్లిపాయ పెన్; వాష్ మరియు చాప్ జరిమానా పెప్పర్; (ఆకుపచ్చ భాగం మాత్రమే) కడగడం మరియు స్కాలియన్లు చాప్; వాష్, చర్మము మరియు మైదానములు లోకి టమోటాలు కట్; కడగడం మరియు కొత్తిమీర సున్నితమైన చాప్.
2

ప్యాకేజీ సూచనలను ప్రకారం రసం సిద్ధం మరియు మరిగే లేకుండా వేడి నిర్వహించడానికి.
3

కరకర వేడి పొద్దుతిరుగుడు నూనె లో బంగాళదుంపలు వేయించాలి. కాగితం తువ్వాళ్లు మరియు ఉప్పుపై రిజర్వ్ రుచి.
4

ఒక saucepan లో ఆలివ్ నూనె మరియు గోధుమ మాంసం కుట్లు పోయాలి. 3 గురించి నిమిషాలు అధిక వేడి పైగా మిరియాలు, టమోటాలు, మరియు కదిలించు-వేసి ఉల్లిపాయ జోడించండి.
5

జోడిస్తారు సోయా సాస్, వెనిగర్, గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు సీజన్.
6

ఇక కొన్ని సెకన్ల ఉడికించాలి. త్వరగా ఫ్రైస్ మరియు సర్వ్ తరిగిన స్కాలియన్లు మరియు కొత్తిమీర జోడించడానికి సిద్ధంగా తో కలపాలి.
7

అసలు వంటకం మీరు ఇంట్లో కలిగి లేదా తయారుచేయడం కావాలనుకుంటే, ముందుకు వెళ్ళి ఇంట్లో రసం ఉపయోగిస్తుంది!
8

వర్జీనియా Demaría, మూమెంట్స్, 2011 అనుసరణ.