కొబ్బరి సాస్ మరియు టమోటా తో చికెన్

మీ కావలసినవి సిద్ధం: కడగడం, పై తొక్క మరియు పెన్ ఉల్లిపాయ కట్; పరిమిత అల్లం గొడ్డలితో నరకడం; cubes లో పసుపు చిల్లి కడగడం మరియు చాప్; కడగడం మరియు కొత్తిమీర చాప్; వేరుశెనగ గొడ్డలితో నరకడం.

ఒక పెద్ద కుండలో వండర్ నూనెతో బ్రౌన్ చికెన్ ఆనకట్టలు. వారు రెండు వైపులా బాగా బంగారు ఉన్నప్పుడు, కుండ మరియు రిజర్వ్ నుండి తీసుకోండి.

అదే పాట్ లో, ఆలివ్ నూనె, పెన్ ఉల్లిపాయ, అల్లం మరియు పసుపు చిల్లి జోడించండి. చాలా ఎక్కువ సమయం పడుతుంది, చాలా ఎక్కువ వెళ్ళడానికి జాగ్రత్త తీసుకోవడం. తిరిగి పాట్ కు చికెన్ ముందస్తు బంగారు.

టమోటాలు గాఢత, టమోటా సాస్ జోడించండి, బాగా కలపాలి మరియు తరువాత కొబ్బరి పాలు పొందుపరచడానికి. ఉప్పు మరియు మిరియాలతో నింపండి, అగ్నిని తగ్గించండి మరియు 15 గంటల పాటు ఉడికించాలి, ఎప్పటికప్పుడు గందరగోళాన్ని.

కంటైనర్ సూచనల ప్రకారం రసం సిద్ధం మరియు మరిగే లేకుండా వేడి ఉంచండి.

మిశ్రమం ఎండబెట్టడం మొదలవుతుంది మరియు మీరు ఒక తేలికపాటి సాస్ కావాలా, కొద్దిగా చికెన్ రసం జోడించండి.

సహా సలాడ్లు రుచి సమలేఖనం.

అసలు వంటకం ఇంట్లో ఉడకబెట్టిన పులుసును ఉపయోగిస్తుంది, మీరు ఇంట్లో ఉంటే లేదా సిద్ధం చేయడానికి ఇష్టపడతారు, ముందుకు సాగండి!

Virginia Demaría, క్షణాలు, 2011. స్వీకరించారు.

మీరు ఇంట్లో ఉడకబెట్టిన పులుసును చేయాలనుకుంటే: ఆలివ్ నూనె తో ఒక కుండ లో త్రో మీరు బాగా కొట్టుకుపోయిన మరియు చిన్న ముక్కలు, 1 లేదా 2 చికెన్ తొడలు, sofriíe 5 నిమిషాలు కట్, అప్పుడు వేడి నీటి 1-2 l జోడించండి మరియు వేచి కాచు కూలార్ మరియు ఉపయోగం కోసం.