బియ్యం తో ట్యూనా క్రోకెట్స్

బియ్యం సిద్ధం చేయడానికి: ఒక కుండలో, అద్భుతమైన నూనెలో సగం వేసి బియ్యం. సాట్ దాదాపు అపారదర్శక అయ్యే వరకు. ఆ తరువాత ప్రతి కప్పు బియ్యం కోసం 1.5 కప్పు వేడినీటిని జోడించండి, రుచికి ఉప్పు ఉంచండి, మెత్తగా కదిలించు, కప్పండి మరియు ఉంచండిఇది టోస్టర్‌తో 20 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద. సమయం ముగిసినప్పుడు, అగ్నిని ఆపివేసి, మరో 5 నిమిషాలు వేచి ఉండండి.

చిన్న ఘనాల, క్యారెట్ మరియు వెల్లుల్లిలో ఉల్లిపాయ మరియు ఎర్ర మిరియాలు క్యూబ్స్‌లో కత్తిరించండి, కానీ కూడా చిన్నది.

ఉల్లిపాయ, క్యారెట్ మరియు ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లి తీసుకొని మిగిలిన నూనెలో మీడియం వేడి మీద, సున్నితంగా గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయండి.

ట్యూనా జాడీలను తెరిచి, అదనపు ద్రవాన్ని విసిరేయండి. ఇంతకు ముందు చేసిన సోఫ్రిటోను జోడించి చేరండి.

మిశ్రమం ఉప్పు మరియు గుడ్లలో కలపండి. తరిగిన కొత్తిమీరను జోడించి అన్నింటినీ చేరండి.

మిశ్రమం యొక్క రెండు పెద్ద టేబుల్ స్పూన్లకు సమానమైన భాగాలను తీసుకోండి, ముడి మరియు అపనార్ పిండిని ఉంచండి. నూనెలో.

బియ్యంతో పాటు సర్వ్ చేయండి.