చిక్పా బర్గర్స్

Virginia Demaría

13 INGREDIENTES • 8 PASOS • 2 HORAS 40 MINUTOS

Cocción

2 hr 15 min.

Preparación

25 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes

Añadir todo al carrito

1/2 కప్పులో చిక్పీస్
1/8 యూనిట్లు ఉల్లిపాయ
1/4 యూనిట్లు ప్రతిఫలం
1/2 పళ్ళు వెల్లుల్లి
2 మీరు టేబుల్ ఆలివ్ నూనె
0.38 కప్పులో బ్రెడ్
30 గ్రాముల వేరుశెనగ
1/4 టీస్పూన్లు మిరపకాయ పొడి
1 బిట్ అల్లం
1 యూనిట్లు గుడ్డు
1/4 టీస్పూన్లు ఉప్పు
1 చిటికెడు పెప్పర్
1/4 టీస్పూన్లు ఎండు ఒరేగానో

Instrucciones

8 pasos

1

వెచ్చని నీటిలో మరొక రోజు నుండి చిక్పీస్ను సోక్ చేయండి.
2

వాష్, పై తొక్క మరియు ఉల్లిపాయ మరియు క్యారెట్ వెలికితీసే: క్రష్ వెల్లుల్లి; కుక్ చిక్పీస్; చాప్ అల్లం.
3

చిక్పీస్ ఉడికించాలి, వాటిని సాధారణ pot.bien వద్ద మృదువైన (1 1/2 నుండి 2 గంటల) వరకు రుచి మరియు వేసి నీరు మరియు ఉప్పు పుష్కలంగా వాటిని చాలు
4

ఇంతలో, ఒక పాన్ లో ఆలివ్ నూనె సగం ఉంచండి మరియు ఒక కదిలించు వరకు ఉల్లిపాయ, క్యారట్, వెల్లుల్లి మరియు ఒరేగానో sauté.
5

ఆహార ప్రాసెసర్లో Sofriito, మిరపకాయ మరియు అల్లం తో పక్కన పక్కన చిక్పీస్ రుబ్బు. రొట్టె మరియు గుడ్లు రొట్టె.
6

ఉప్పు, పెప్పర్ మరియు మిక్స్తో రుచి. హాంబర్గర్లు.
7

ఆలివ్ డీకైట్ మిగిలిన తో చాలా వేడి పాన్ లో బ్రౌన్.
8

వర్జీనియా డెమెరియా, రోజు రోజు, 2015. స్వీకరించారు.