மாஷ்அப் உருளைக்கிழங்கு மூலம் சுடப்பட்ட கோழி "chupe" 6.

Puree: PotoToze: உருளைக்கிழங்கு poottoze. ஒரு பானை, உப்பு (20 முதல் 30 நிமிடங்கள்) கொதிக்கும் நீரில் உருளைக்கிழங்கு எறிந்து. நீங்கள் ஏற்கனவே சமைக்கப்பட்டு (மென்மையான), ஸ்டைலிங் மற்றும் அரைக்கப்பட்டு நீங்கள் ஒரு puree அமைக்க வரை.வெண்ணெய் மற்றும் homogenize. incomporate பால் விரும்பிய நிலைத்தன்மையை அடைய.

கோழி: ஒரு கடாயில் அனைத்து பக்கங்களிலும் நடுத்தர வெப்ப மற்றும் பழுப்பு கோழி இரையை மீது வெண்ணெய் மீதமிருக்கும்; ஒரு அடுப்பில் எழுத்துரு மற்றும் புத்தகத்தை ஊற்றவும்.

அதே பாத்திரத்தில் கிரீம், ஆர்கனோ, லாரல் மற்றும் உப்பு சுவை வைக்கவும். ஒரு கொதிகலத்தை ஒரு கொதிக்கவைக்கவும், நெருப்பை குறைக்கவும், 2 நிமிடங்களுக்கு மேல் சமைக்கவும், எப்போதாவது கிளறவும்.

லாரல் நீக்க மற்றும் கோழி இரையை ஒதுக்கி சாஸ் ஊற்ற.

45 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள 1 மணி நேரத்தில் சுமார் 1 மணி நேரம், சமையல் போது அவ்வப்போது சாஸ் தெளித்தல்.

கூழ் சேர்ந்து பரிமாறவும்.