குச்சென் கோழி மற்றும் சோளம் 0"chupe" 6.

உங்கள் தேவையான பொருட்கள் தயார்: வெண்ணெய் உருகி மற்றும் மஞ்சள் கரு இருந்து வெள்ளையர்கள் பிரிக்க. இந்த செய்முறையில், மஞ்சள் நிறங்கள் மட்டுமே பயன்படுத்தப்படும். மற்றொரு தயாரிப்புக்காக வெள்ளையர்களை சேமிக்கவும்.

வெகுஜனத்திற்காக: நெறிமுறை ஒரு கொள்கலனில் மாவு, மஞ்சள் நிறங்கள் மற்றும் வெண்ணெய் 2/3 சேர்க்க மற்றும் உங்கள் விரல்களில் வேலை செய்யுங்கள்.

ஒரு நிலையான வெகுஜன பெறும் வரை சிறிய தண்ணீர் தண்ணீர் தண்ணீர் (வெண்ணெய் ஒவ்வொரு சிடா தண்ணீர் தண்ணீர் சேர்க்க), ஒரு நிலையான வெகுஜன பெறும் வரை.

ஒரு ரோலர் கொண்டு அதை நீட்டிக்க மற்றும் கேக் ஒரு gooseneck அச்சு எடுத்து. 180ºc மணிக்கு அடுப்பில் preheat. வெண்ணெய் காகிதத்துடன் மாவை கொண்டிருக்கும் அச்சு மற்றும் 10 முதல் 15 நிமிடங்கள் ரொட்டி போன்றவற்றைக் கொண்டிருக்கும். குளிர் மற்றும் இருப்பு வேண்டும்.

கோழி மார்பகத்தை சமைக்கவும், கரைக்கும் மற்றும் இருப்பு.

கொள்கலன் வழிமுறைகளின் படி சோளத்தை தயார் செய்யவும்.

வெள்ளை சாஸ் தயார்: ஒரு பானையில் பால் சேர்க்க, maicena மற்றும் வெண்ணெய் மற்ற. நீங்கள் கொதிகலத்தை விடுவிப்பதும், நெருப்பை குறைக்கவும், 2 நிமிடங்கள் எப்பொழுதும் கிளறி விடுங்கள்.

கோழி மற்றும் சோளத்துடன் வெள்ளை சாஸ் கலக்க, விரும்பிய நிலைத்தன்மையை அடைந்தது.

மாவை கலவையை சேர்க்க, grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும் மற்றும் சேவை முன் 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள.