ப்ரோக்கோலி கூழ் கொண்டு துள்ளு கோழி

பொருட்கள் தயார்: கழுவும், பீல் மற்றும் வெங்காயம் நன்றாக வெட்டுவது; கழுவ, பீல் மற்றும் கனசதுர ஒரு கேரட் வெட்டுவது.

கூழ் பொறுத்தவரை: கொதிக்க நீர் மற்றும் ஒருமுறை வேகவைத்த, பூக்கோசு அரை உப்பு, சுமார் 10 நிமிடங்கள் சமைக்க எடுத்து.

இதற்கிடையில், பேஸ்டை ஆலிவ் எண்ணெய், வெங்காயம் மற்றும் கேரட்.

ப்ரோக்கோலி தயாராக, மினி pimer மீது வடிகால் மற்றும் அரைத்தல் போது. சுவை அதிகரிக்க சாஸ் சேர்க்கவும். விரும்பிய நிலைத்தன்மையும் அடைய கிரீம் சேர் (பயன்படுத்த கிரீம் அதிகபட்ச 1/3).

கோழி: ஒரு வாணலி, நடுத்தர வெப்பம் மற்றும் அனைத்து பக்கங்களிலும் பழுப்பு கோழி மீது வெப்பம் வெண்ணெய்; ஒரு பேக்கிங் டிஷ் மீது ஊற்ற மற்றும் ஒதுக்கியது.

அதே கடாயில் இடத்தில் கேப்பர், மீதமுள்ள கிரீம், ஆர்கனோ, Lurel, மீதமுள்ள உப்பு மற்றும் மிளகு. கொதி நிலைக்கு கொண்டு வரவும், வெப்பம் மற்றும் மூழ்க எப்போதாவது கிளறி, 2 நிமிடங்கள் குறைக்கின்றன.

விரிகுடா இலை நீக்க மற்றும் கோழி இரையை முன்பதிவு மீது சாஸ் ஊற்ற.

சுட்டுக்கொள்ள 45 நிமிடங்கள் சுமார் 1 மணி நேரம், சமையல் போது எப்போதாவது சாஸ் basting.

பிசைந்து கொண்டு பரிமாறவும்.