தக்காளி சாஸ் மற்றும் மாஷ்அப் உருளைக்கிழங்குகளுடன் துருக்கி இறைச்சிகள்

கூழ்: கழுவி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு பீல்.ஒரு பானையில், உப்பு (20 முதல் 30 நிமிடங்கள்) கொதிக்கும் தண்ணீரில் உருளைக்கிழங்கு எறிந்து.நீங்கள் ஏற்கனவே சமைத்த போது (மென்மையான), ஸ்டைலிங் மற்றும் நீங்கள் ஒரு puree அமைக்க வரை அரைக்கும் போது.வெண்ணெய் சேர்க்க மற்றும் homogenize வரை எழுந்து.விரும்பிய நிலைத்தன்மையை அடைவதற்கு பால் இணைக்கவும்.

மீட்பால்ஸிற்கு: துருக்கி, க்யூப்ஸ், நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம், நறுக்கப்பட்ட பூண்டு மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு ஒரு கிண்ணத்தில் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம்.பசில், உப்பு மற்றும் மிளகு 1/3 ஐ சேர்க்கவும்.முட்டைகள் மற்றும் உங்கள் கைகளை ஒன்றாக அனைத்து பொருட்கள் சேர்த்து சேர்க்கவும்.மீட்பால்ஸை உருவாக்குங்கள்.

ஒரு பெரிய வாணலி மற்றும் கவனமாக பழுப்பு இறைச்சிகள் (10 நிமிடம் தோராயமாக)அவற்றை நீக்கவும், காகித துண்டுகளாகவும் அதிக எண்ணெயை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

ஒரு பாத்திரத்தில் ஆலிவ் எண்ணெய் மீதமுள்ள வெப்பம்.தக்காளி (தரையில்) மற்றும் பசில் மீதமுள்ள ஜாடி சேர்க்கவும்.உப்பு சேர்க்கவும்.

மீட்பால்ஸை இணைத்துக்கொள்ளுங்கள் மற்றும் 15 நிமிடங்களுக்கு குறைந்த வெப்பத்தை சமைக்கட்டும்.

கூழ் சேர்ந்து பரிமாறவும்.