கோல்டன் உருளைக்கிழங்குகளுடன் இத்தாலிய பூசணிக்காய்களின் டார்ட்டிலா

கோல்டன் உருளைக்கிழங்கு தயாரிக்க: கழுவி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு பீல். சுமார் 10 நிமிடங்கள் சுமையில் உப்பு கொண்டு கொதிக்கும் தண்ணீரில் அவர்களை சமைக்கவும். பின்னர் தண்ணீரிலிருந்து உருளைக்கிழங்கை எடுத்து, துண்டுகளாக வெட்டவும். ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான், இரண்டு பக்கங்களிலும் ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் பழுப்பு மூன்றில் ஒரு சேர்க்க.

உங்கள் தேவையான பொருட்கள் தயார்: இத்தாலிய பூசணிக்காயை சுத்தம், முனைகளை வெட்டி குண்டுகள் அவற்றை வெட்டி; கழுவி, தலாம் மற்றும் நல்ல வெங்காயம் வெட்டுவது; தலாம் மற்றும் பூண்டு நசுக்க.

பின்னர், இத்தாலிய பூசணிக்காயை அதிக நீர் மற்றும் இருப்பு எடுத்து ஒரு சுத்தமான துணியுடன் உலர்த்தும்.

ஆலிவ் எண்ணெய் மூன்றில் ஒரு பகுதியை எடுத்து ஒரு பாத்திரத்தில், வெங்காயம் சேர்க்க மற்றும் அது கசியும் வரை சாய்ந்து.

ஒரு கிண்ணத்தில், வெட்டப்பட்ட சீமை சுரைக்காய், வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு, முட்டை, உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றின் தவளை கலக்கவும். ரிவால்வர் மற்றும் கலக்கலாம்.

அதே வறுக்கவும் பான் ஆலிவ் எண்ணெய் மீதமுள்ள சேர்க்க, கலவையை சேர்க்க மற்றும் ஒரு பக்கத்தில் 10 நிமிடங்கள் சமைக்க அல்லது நன்றாக வரை. பின்னர், ஒரு தட்டு உதவியுடன், omelette திரும்ப மற்றும் முற்றிலும் கர்லிங் மற்ற பக்கத்தில் சமைக்க.