கோல்டன் உருளைக்கிழங்குகளுடன் காய்கறி டார்ட்டிலா

கோல்டன் உருளைக்கிழங்கு தயாரிக்க: கழுவி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு பீல். சுமார் 10 நிமிடங்கள் சுமையில் உப்பு கொண்டு கொதிக்கும் தண்ணீரில் அவர்களை சமைக்கவும். பின்னர் தண்ணீரிலிருந்து உருளைக்கிழங்கை எடுத்து, துண்டுகளாக வெட்டவும். ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான், இரண்டு பக்கங்களிலும் ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் பழுப்பு மூன்றில் ஒரு சேர்க்க.

உங்கள் தேவையான பொருட்கள் தயார்: கழுவி, தலாம் மற்றும் சீமை சுரைக்காய் மற்றும் கேரட் தட்டி; கழுவி, தலாம் மற்றும் இறகு வெங்காயம் வெட்டி.

கீரை சமைக்க

ஆலிவ் எண்ணெய் மூன்றில் ஒரு பகுதியை எடுத்து ஒரு பாத்திரத்தில், வெங்காயம் சேர்க்க மற்றும் அது கசியும் வரை சாய்ந்து.

சீமை சுரைக்காய் பாணியை விட்டு பின்னர் ஒரு சுத்தமான சமையலறை துணியுடன் (அதிகப்படியான தண்ணீரை அகற்ற) அதை உலர்த்துங்கள்.

ஒரு கிண்ணத்தில், grated சீமை சுரைக்காய், grated கேரட், சமைத்த கீரை, வெங்காயம் அசை, ஓட்மீல், முட்டை, உப்பு மற்றும் மிளகு கலந்து. ரிவால்வர் மற்றும் கலக்கலாம்.

அதே வறுக்கவும் பான் ஆலிவ் எண்ணெய் மீதமுள்ள சேர்க்க, கலவையை சேர்க்க மற்றும் ஒரு பக்கத்தில் 10 நிமிடங்கள் சமைக்க அல்லது நன்றாக வரை. பின்னர், ஒரு தட்டு உதவியுடன், omelette திரும்ப மற்றும் முற்றிலும் கர்லிங் மற்ற பக்கத்தில் சமைக்க.